
Indonesia terkenal dengan makanan fermentasinya. Salah satu makanan fermentasi yang banyak diminati adalah tape singkong. Tape singkong merupakan camilan yang sudah ada dari zaman dahulu. Cara membuat tape singkong juga terbilang unik.
Di daerah lain seperti Sunda, tape singkong lebih dikenal dengan peuyeum gantung. Salah satu penghasil tape singkong yang terkenal di Indonesia adalah Purwakarta dan Subang, Jawa Barat. Tak heran jika pusat oleh-oleh di sana banyak menjajakan tape singkong.
Baca Juga: Makan Tape Singkong: Bermanfaat Nggak Sih?