Ampo, makanan khas Tuban yang terbuat dari tanah

ampo khas tuban, jual ampo tuban, makanan ampo tuban, kue ampo tuban, ampo dari tuban, ampo makanan khas tuban, makanan ampo khas tuban, ampo makanan tuban,

Titipku – Ragam kuliner di Indonesia sangat bermacam-macam jenisnya. Selain karena keadaan geografis Indonesia yang berada didaerah tropis, juga karena banyaknya suku dan budaya yang mendiami negeri ini. Tidak heran jika hal tersebut menjadi pendukung banyaknya jenis makanan yang ada di negara yang terkenal dengan keramahan masyarakatnya ini.

ampo khas tuban, jual ampo tuban, makanan ampo tuban, kue ampo tuban, ampo dari tuban, ampo makanan khas tuban, makanan ampo khas tuban, ampo makanan tuban,
sumber: wanimbambung.blogspot.com

Aneka makanan tersebut tersebar dari Sabang sampai Merauke. Setiap daerah memiliki ciri khas rasa dan bahan pembuat makanannya masing-masing. Makanan khas tersebut biasanya disajikan sebagai kearifan lokal untuk pengujung dari daerah yang berbeda agar merasakan makanan yang  berbeda. Salah satu dari sekian makanan yang khas tersebut berasal dari Tuban, bernama Ampo makanan khas yang berasal dari tanah.

Ampo merupakan makanan asli Tuban. Daerah Tuban sendiri berada di Jawa Timur tepatnya disebelah Lamongan. Ampo berbahan dasar tanah asli atau biasa disebut lempung oleh masyarakat sekitar. Cara membuatnya juga cukup mudah yaitu memilih tanah liat yang berada di pekarangan. Setelah dipilih dan dipisahkan dengan kotoran lalu tanah liat dipadatkan menjadi balok-balok. Tahap selanjutnya adalah menyerut tanah tersebut menjadi gulungan – gulungan kecil kemudian dipanggang agar siap dinikmati.

ampo khas tuban, jual ampo tuban, makanan ampo tuban, kue ampo tuban, ampo dari tuban, ampo makanan khas tuban, makanan ampo khas tuban, ampo makanan tuban,
sumber: antarafoto

Cara memakan atau menikmati makanan ini cukup mudah. Pertama kalian bisa langsung memakan ketika kalian membelinya. Cara yang kedua bisa dilarutkan dengan air hangat dan ditambah gula agar menambah kenikmatannya. Apakah kalian tertarik untuk mencoba makanan ini?

Warga setempat menyakini bahwa makanan ini memiliki beberapa manfaat bagi keseharian. Pertama adalah untuk membantu menlancarkan pencernaan yang bermasalah. Selanjutnya adalah untuk menjaga kesehatan tubuh dalam menjalani keseharian. Nah yang terakhir adalah masyarakat menyakini bahwa mengonsumsi angpo bisa untuk kecantikan. Apakah kamu setuju dengan klaim mereka? 😀

Apapun itu angpo sudah menjadi warisan kuliner yang ada di Tuban. Menjadi hal yang baik jika bisa melestarikan warisan kuliner ini. Buat kamu yang masih penasaran dengan makanan ini bisa langsung membeli didaerah Tuban tersebut.

Ayo Larisi UMKM Sekitarmu!

Ini baru dari daerah Tuban ya! Masih ada banyak daerah lain dengan keunikan makanannya yang bisa kamu cek melalui aplikasi Titipku! 😀

 

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Tinggalkan Balasan