Minuman Khas Indonesia yang Segar

Titipku- Setelah beberapa waktu yang lalu kita sudah membahas tentang makanan khas Indonesia yang beberapa masuk kedalam makanan terenak di Dunia. Kurang lengkap jika kita tidak membahas tentang minuman khas nusantara yang juga memiliki banyak jenisnya. 

Buat kalian yang belum membaca tulisan tentang makanan khas Indonesia kalian bisa membacanya melalui link disini. Nah setelah kalian membaca artikel tersebut mari kita bahas minuman khas Indonesia, inilah beberapa jenis minuman khas Indonesia.

1.Wedang Uwuh

Minuman pertama datang dari kota yang terkenal dengan makanan Gudeg yaitu Yogyakarta. Wedang Uwuh adalah minuman tradisional yang berasal dari daun-daunan dan gula batu yang diseduh dengan air panas. Secara bahasa wedang uwuh berarti minuman sampah, karena minuman ini jika belum diseduh bahan-bahannya seperti sampah. namun bukan dari sampah ya , itu cuma nama yang diberikan. Baca Selengkapnya

Cantiknya Deretan Produk Kerajinan Pandan, Mulai dari Fashion Sampai Interior Rumah

Titipku- Kerajinan pandan mungkin sudah bukan hal yang asing lagi di Indonesia. 

Kerajinan pandan termasuk dalam hasil hutan bukan kayu (HHBK) yang merupakan sebuah bentuk dari keterampilan masyarakat dengan memanfaatkan hasil hutan dan mengolahnya tanpa merusak hutan.

Dulu tanaman yang sering tumbuh di pantai ini jarang dimanfaatkan loh. Bisa dibilang pandan menjadi berlian yang belum terasah. 

Namun seiring perkembangan zaman, ternyata tanaman pandan bisa di sulap menjadi berbagai produk yang cantik, mulai dari fashion, aksesoris, dan interior rumah. Baca Selengkapnya

Limbah Kulit Jagung Ternyata Bisa Jadi Kerajinan dan Bungkus Makanan

Titipku- Jagung biasa dikenal sebagai bahan makanan dengan beragam olahan dan bahan tepung maizena. Dus, bagian yang paling pokok digunakan dari tanaman jagung adalah bijinya. Jagung ditanam dalam skala besar, karena permintaan akan jagung di masyarakat juga banyak. Di berbagai daerah, biasanya tanaman jagung kerap ditemui saat musim kemarau.

Tak hanya biji jagungnya saja, ternyata ada bagian lainnya dari jagung yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Yaitu kulitnya. Masyarakat Jawa juga sering menyebutnya dengan istilah “klobot”. Kulit jagung bisa dimanfaatkan sebagai kerajinan tangan yang unik.  Baca Selengkapnya

Nasi Jagung Menu Sehat Tradisional yang Bikin Kenyang

Titipku- Jagung termasuk dalam daftar komoditas palawija unggulan. Jagung banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang diolah menjadi berbagai bentuk dan varian. Produk-produk seperti bubur instant, gula jagung, sereal jagung dapat membantu mencukupi kebutuhan asupan kita ketika tidak punya banyak waktu untuk mengolahnya sendiri. Akan sangat mudah kita jumpai produk-produk jagung instan di swalayan dan pusat perbelanjaan lainnya. 

Tahukah kamu jika jagung bisa diolah menjadi nasi?

Olahan satu ini memang nampak asing di telinga kita bahkan akan sulit dicari. Tapi jangan salah, nasi jagung ini ternyata berasal dari kebudayaan masyarakat tradisional yang pada saat itu mengalami kesulitan dalam produksi beras. Bahan-bahan seperti singkong dan jagung akhirnya disulap menjadi nasi. Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam umbi dan palawija tersebut dapat digunakan sebagai substitusi  beras. Baca Selengkapnya

Mantap, Kacang Mete Ternyata Bisa Menurunkan Berat Badan dan Menguatkan Tulang

Titipku- Selain kacang tanah dan kacang almond, ada satu lagi nih jenis kacang yang sering dijadikan bahan makanan atau topping yaitu Kacang mete. Bagi kamu penggemar cokelat, pasti sudah tidak asing lagi dengan kacang ini. karena ada salah satu merk cokelat batangan terkenal yang menggunakan kacang mete sebagai campuran produk cokelatnya loh. 

Sebagai camilan, kacang mete sering ada di meja-meja tamu saat Hari Raya.

Keberadaan kacang mete memang bisa diakui lebih langka dari kacang biasanya. Meski rasanya sangat enak dan renyah namun Populasi pohon penghasil kacang mete cukup langka, sehingga tak heran jika keberadaan kacang ini juga langka. Harganya pun lebih mahal. Baca Selengkapnya

Begini Lho! Cara Menentukan Tanggal Kadaluarsa Produk Makanan dan Minuman

Titipku- Sebagai produsen makanan dan minuman, tentu sudah tak asing lagi ya dengan tanggal kadaluarsa atau yang juga disebut sebagai expiration date. Tapi ternyata ada dua jenis tanggal kadaluarsa yang sudah banyak dikenal loh.

Dua jenis tanggal kadaluarsa yaitu shelf life dan expiration dateShelf life itu tanggal saat suatu produk yang dibungkus akan mengalami perubahan secara kimia atau fisika secara signifikan. Sedangkan expiration date adalah waktu ketika sebuah produk akan berubah setelah dibuka. Baca Selengkapnya

Ini Dia Pewarna Alami Makanan yang Aman dan Menyehatkan

Titipku- Warna dan cita rasa makanan akan mengundang selera tersendiri bagi setiap orang. Diantara pewarna makanan yang dapat digunakan untuk campuran bahan makanan, pewarna alami merupakan pewarna yang paling aman digunakan karena berasal dari tumbuh-tumbuhan. Pewarna dari tumbuhan ini biasanya terdapat pada daun, kulit pohon, akar, buah, dan bagian-bagian lainnya. Tumbuhan khususnya daun, mempunyai pigmen yang dapat bercampur dengan bahan-bahan lain sehingga warna daripada daun akan larut dalam makanan. Baca Selengkapnya

Dari Abon Lele Menjadi Onde-Onde Lele

Titipku- Di Boyolali terdapat perkampungan penghasil ikan lele, tepatnya di Tegalrejo, Kecamatan Sawit. Sekitar 80 persen wilayah di sini merupakan kolam lele. Satu orang warga bisa memiliki dan mengelola sekitar dua hingga puluhan kolam lele.

Biasanya kolam dipanen saat memasuki bulan ke empat, di kolam pembesaran. Ikan lele yang diternakkan  berjenis ikan lele dumbo. Jenis ikan ini merupakan ikan lele yang didatangkan dari benua Afrika pada tahun 1984. Pertumbuhan ikan lele dumbo cukup pesat, sehingga sering dibudidayakan. Meski tidak sebesar ikan lele hibrida lokal. Baca Selengkapnya

Deretan Rekomendasi Kuliner Di Yogyakarta, Mulai Dari Berkonsep Unik hingga Kuliner Malam

Titipku- Siapa sih yang tidak  suka kulineran. Bohong deh kalau kamu tidak pernah sama sekali mencoba berwisata kuliner.

Nah wisata kuliner saat ini menjadi trend tersendiri loh. Bahkan ada beberapa kota yang menjadi incaran wajib bagi pecinta kuliner untuk di jelajahi, termasuk kota Gudeg, Yogyakarta.

Terkenal sebagai kota wisata, Yogyakarta menyimpan berbagai macam kuliner yang patut kamu coba.

Beberapa warung kuliner tersebut menyediakan konsep yang unik, hingga membuat pengunjungnya betah berlama-lama. Baca Selengkapnya

Deretan Kado Wisuda yang Jadi Andalan Mahasiswa

Titipku- Momen wisuda sudah pasti akan menjadi momen yang berharga bagi setiap orang. Banyak mahasiswa yang merayakan kelulusan dengan berbagai macam ungkapan atau pun perayaan. Ungkapan rasa bahagia seringkali disimbolkan dengan pemberian hadiah yang beraneka ragam. Tak jarang beberapa orang memberikan kado yang unik dan menarik sebagai ucapan selamat atas pencapaian yang sudah dilakukan.  

Memberikan kado dapat meningkatkan kebahagiaan seseorang. Hal tersebut dibuktikan dengan respon yang kita lihat ketika kita memberikan hadiah kepada seseorang. Sebagai seorang mahasiswa, tentunya akan memilih kado-kado yang unik dan menarik untuk diberikan sebagai hadiah. Kita dapat menemukan aneka kado wisuda di toko-toko kado terdekat atau melalui online shop. Namun, jika ingin mengembangkan kreatifitas, tak jarang mahasiswa membuat sendiri kado atau pun souvenir kelulusan sesuai dengan keinginannya. Baca Selengkapnya