Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap

resep ayam bakar kecap, cara membuat ayam bakar kecap, cara bikin ayam bakar kecap, ayam bakar kecap cara membuat, ayam bakar kecap resep, ayam bakar kecap enak,

Titipku.com – Habis Idul Adha mungkin pada bosan dengan menu daging-daging yang mengantri di kulkas bukan? Sampai habis sehabisnya baru berganti menu. Nah kalau menu dagingmu sudah selesai, kamu bisa juga berganti menu dengan menu ayam, yakni dengan resep ayam bakar kecap berikut ini.

Untuk 8 porsi

Bahan:

  • 1 ekor ayam dibagi 4 bagian
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan air asam Jawa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
resep ayam bakar kecap, cara membuat ayam bakar kecap, cara bikin ayam bakar kecap, ayam bakar kecap cara membuat, ayam bakar kecap resep, ayam bakar kecap enak,
Instagram via @tri_wahyuni283

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 50 gram gula merah
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit. Angkat kemudian bilas sampai bersih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam dan serai sambil diaduk sampai harum.
  3. Masukkan ayam, aduk hingga beruba warna.
  4. Tuang air dan air asam Jawa. Masak lagi hingga bumbu meresap. Angkat
  5. Bakar ayam di atas bara api hingga harum.

Yuk Beli Bahan-Bahan Ayam Bakar Kecap dari Pasar!

Hai hai!! Buat kamu yang hobi masak ataupun masih belajar masak tak masalah untuk coba resep resep ayam bakar kecap ini lho. Nah bahan-bahannya bisa kamu beli langsung dari pasar melalui Titipku. 🙂

Kalau kamu di Jogja, kamu bisa pilih pasar sesuai kebutuhan kamu:

Pasar Beringharjo
Pasar Kranggan
Pasar Demangan
Pasar Sambilegi
Pasar Condongcatur
Pasar Prawirotaman, dll

Dengan kamu membeli dari pedagang pasar, secara otomatis kamu telah mendukung tulang punggung Indonesia dalam memajukan perekonomian bangsa.

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Satu tanggapan pada “Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap”

Tinggalkan Balasan