Resep Daging Masak Rempah Bisa Dibuat Di Rumah

daging masak rempah

Titipku.com – Masih belum bosan kan menulusuri ide masak daging sapi? Kali ini Titipku akan berbagi resep yang dikutip dari buku Aneka Tumpeng dan Kreasinya yakni Resep Daging Masak Rempah. Daging dengan tekstur empuk dan bumbu yang luget, selalu memberikan sensasi makan tersendiri bukan? Yuk scroll down.

Untuk 6 porsi

daging masak rempah

Bahan:

  • 300 gram daging sapi, dipotong 5 x 5 cm
  • 400 ml santan (1/4 butir kelapa)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, dimemarkan

Bumbu Halus:

  • 3 buah cabai merah
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi
  • 2 sendok teh garam
  • 30 gram gula merah

Cara Membuat Daging Masak Rempah

  • Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk
  • Masukkan daun salam, serai kemudian didihkan sembari diaduk. Tambahkan daging.
  • Masak sampai daging empuk dan kuah mengental

daging masak rempah

Baca Ide Resep Daging Lainnya:

  1. Resep Daging Layu Rica-Rica, Masakan Khas Subang
  2. Resep Nasi Gandul, Masakan Khas Pati Juwana
  3. Resep Empal Gentong, Masakan Khas Cirebon

Belanja Apa Saja Dari Pasar, yuk!

Buat kamu yang ingin belanja kebutuhan pasar, dan mencoba resep daging masak rempah ini, bumbu-bumbu dan bahannya bisa kamu titip di Titipku! 🙂

Dengan kamu membeli dari pedagang pasar, secara otomatis kamu telah mendukung tulang punggung Indonesia dalam memajukan perekonomian bangsa.

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

2 thoughts on “Resep Daging Masak Rempah Bisa Dibuat Di Rumah”

Tinggalkan Balasan