Resep Pepes Ikan Kembung Simpel Pake Banget

pepes ikan kembung, peps ikan kenbung bumbu kuning, pepes ikan kembung kemangi, pepes ikan kembung pedas, pepes ikan kembung enak, pepes ikan kembung dirumah, cara membuat pepes ikan kembung yg enak, resep pepes ikan kembung

Titipku.com – Ikan adalah solusi baik untuk pemenuhan gizi dan juga alternatif agar teman nasi tidak hanya daging-dagingan melulu, benar? Tapi kadang pengolahan ikan yang hanya digoreng-goreng saja juga membuat yang makan bosan, serasa tidak ada beda jika makan di lesehan biasa kan. Nah biar makan ikanmu gak itu itu saja, bisa nih kamu bikin pepes ikan. Ikan yang dipilih bisa ikan kembung yang cukup mudah ditemukan dari pasar. Intip nih resep pepes ikan kembung simpel pake banget yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.

pepes ikan kembung, peps ikan kenbung bumbu kuning, pepes ikan kembung kemangi, pepes ikan kembung pedas, pepes ikan kembung enak, pepes ikan kembung dirumah, cara membuat pepes ikan kembung yg enak, resep pepes ikan kembung
Instagram via @numpangsaveresep.id

Bahan:

  • 5 ekor ikan kembung, bersihkan
  • 6 buah belimbing sayur, iris
  • 1 buah tomat besar, iris
  • cabe rawit utuh sesuai selera
  • 3 ikat kemangi
  • daun salam
  • 3 batang serai iris

Bahan Bumbu Halus

  • 8 bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 kemiri
  • 4 cabe besar
  • seruas jari kunyit
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok gula
  • 1 sampai 1,5 garam

Cara Memasak

Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 25 hingga 30 menit sampai bumbu meresap sempurna. Tata daun salam dan serai di atas daun kemudian timpa ikan dan bumbu. Tambahkan tomat, cabe, dan belimbing sayur. Semat dengan lidi. Lakukan ke semua ikan yang disediakan. Kukus hingga ikan matang 25 sampai 30 menit. Bisa juga dibakar dengan Teflon setelahnya.

Resep ini dikutip dari instagram @aneka.resep.kue.dan.masakan, penulis: @michellemawar

pepes ikan kembung, peps ikan kenbung bumbu kuning, pepes ikan kembung kemangi, pepes ikan kembung pedas, pepes ikan kembung enak, pepes ikan kembung dirumah, cara membuat pepes ikan kembung yg enak, resep pepes ikan kembung
Instagram via @aneka.resep.kue.dan.masakan

Yuk Beli Bahan-Bahan Resep Pepes Ikan Kembung Ini dari Pasar!

Hai hai!! Buat kamu yang hobi masak ataupun masih belajar masak tak masalah untuk coba resep pepes ikan kembung ini lho. Nah bahan-bahannya bisa kamu beli langsung dari pasar melalui Titipku. 🙂

Kalau kamu di Jogja, kamu bisa pilih pasar sesuai kebutuhan kamu dari Titip ke Pasar by Titipku:

Pasar Beringharjo
Pasar Kranggan
Pasar Demangan
Pasar Sambilegi
Pasar Condongcatur
Pasar Prawirotaman, dll

Dengan kamu membeli dari pedagang pasar, secara otomatis kamu telah mendukung tulang punggung Indonesia dalam memajukan perekonomian bangsa.

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Tinggalkan Balasan