Resep Tumis Kembang Turi

tumis kembang turi, resep tumis kembang turi, bumbu tumis kembang turi, cara tumis kembang turi, tumis kembang turi pedas,resep kembang turi, cara masak kembang turi,

Titipku.com – Untuk yang belum pernah mencoba masakan ini tentu akan penasaran bagaimana rasa dari tumis kembang turi (tumis bunga turi). Kembang kok dimakan? Ya, jangan salah, ada beberapa bunga untuk sayuran yang mempunyai kelezatan tersendiri. Ternyata bunga turi selain lezat saat dijadikan santapan, juga baik untuk tubuh lho!

Pada umumnya, kembang turi sendiri selain bisa ditumis juga biasanya sebagai campuran pecel. Kalau di Jawa Tengah banyak dijumpai pecel dengan tambahan kembang turi. Resep kali ini adalah resep tumis kembang turi.

tumis kembang turi, resep tumis kembang turi, bumbu tumis kembang turi, cara tumis kembang turi, tumis kembang turi pedas,resep kembang turi, cara masak kembang turi,
Instagram via@food_and_passion

Bahan

  • 250 gram kembang turi, cuci bersih
  • Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis
  • 50 ml air kaldu

Bahan Bumbu

  • 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus
  • 3 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • garam, gula pasir, serta lada putih secukupnya

Bahan Pelengkap

  • Bawang goreng
  • Kerupuk
tumis kembang turi, resep tumis kembang turi, bumbu tumis kembang turi, cara tumis kembang turi, tumis kembang turi pedas,resep kembang turi, cara masak kembang turi,
Instagram via @maybelin_ma

Cara Membuat Tumis Kembang Turi Lezat

  1. Pertama-tama, panaskan mentega atau margarin hingga meleleh untuk menumis
  2. Tumislah bawang putih juga bawang merah hingga wangi
  3. Tambahkan kembang turi dan cabai merah keriting, tumislah sampai tercampur rata dan layu
  4. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih
  5. Kemudian tambah garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai larut dan mengering, matikan api kompor.
  6. Sajikan

Tips:

  • Gunakan kembang turi muda segar
  • Cabai bisa disesuaikan dengan selera
  • Tambahkan sayuran lain atau daging juga bisa

Yuk Beli Kembang Turi dari Pasar Melalui Titipku!

Buat kamu yang ingin masak kembang turi, kamu bisa membelinya melalui Titipku! 🙂

sumber: cararesep.com

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Satu tanggapan pada “Resep Tumis Kembang Turi”

Tinggalkan Balasan