Selain Kue, Zainab Usaha Mandiri Merambah Produk Oleh-oleh

puding enak sederhana, puding enak murah, puding enak dan murah, puding enak dan lembut, puding enak di jogja, puding enak di jakarta, puding enak di tangerang, puding enak di bsd, puding enak ala restoran, puding agar2 enak, puding enak untuk anak, resep puding alpukat enak, resep puding agar enak, puding agar agar enak, aneka puding enak, aneka puding enak dan cantik, puding enak bandung, puding buah enak, puding busa enak, puding batik enak, resep puding enak buat jualan, puding enak cirebon, puding coklat enak, puding coklat enak dan lembut, puding cup enak, puding coklat enak dan simple, puding coklat enak dan praktis, puding coklat enak di jakarta, puding cake enak, puding coklat enak sederhana, puding ekonomis enak, resep puding enak ekonomis, es puding enak, puding fla enak, resep vla puding enak, cara membuat puding fla enak, puding enak gresik, puding gelatin enak, resep puding enak gampang, puding enak di gading serpong, puding enak kelapa gading, puding enak dan gurih, cara membuat puding enak gurih, resep puding enak dan gampang, puding instan enak, merk puding instan enak, puding jagung enak, beli puding enak jakarta, puding enak untuk jualan, kue puding enak, resep kue puding enak, cara membuat kue puding enak, resep kue puding enak dan praktis, cara buat kue puding enak, kue puding yg enak, puding lumut enak, puding labu enak, puding lapis enak, puding lumut enak dan lembut, resep puding enak lembut, puding susu enak lembut, resep puding lumut enak, resep puding labu enak, resep puding leci enak, puding enak murah meriah, puding enak mudah, puding mangga enak, puding mawar enak, puding milo enak, puding mentega enak, puding marie enak, puding enak ncc, puding nutrijel enak, resep puding enak ncc, puding mozaik nutrijel enak dan lembut, resep puding nutrijel enak, puding buah naga enak, resep puding nutrijell enak, resep puding nangka enak, resep puding nanas enak, puding buah naga enak dan mudah, puding oreo enak, resep puding oreo enak, resep puding oreo enak sederhana, cara membuat puding oreo enak, olahan puding enak, cara bikin puding oreo enak, puding enak praktis, puding paling enak di surabaya, puding paling enak di bandung, puding pondan enak, puding paling enak di dunia, puding enak dan praktis, resep puding enak praktis, puding susu enak praktis, resep puding paling enak, puding enak resep, puding enak rumahan, puding regal enak, puding roti enak, puding rambutan enak, puding regal enak resep, puding roti enak di surabaya, puding rainbow enak, puding enak simple, puding susu enak, puding santan enak, puding sayur enak, puding semangka enak, resep es puding enak, es puding yang enak, puding terenak, puding terbaru enak, resep puding enak terbaru, resep puding enak tanpa santan, resep puding enak tanpa susu, resep puding enak tapi mudah, resep puding enak tanpa telur, resep puding tiramisu enak, puding sederhana tapi enak, puding unik enak, resep puding enak untuk dijual, puding enak dan unik, cara membuat puding enak untuk dijual, resep membuat puding enak untuk dijual, puding vla enak, resep puding vla enak, resep puding vanila enak,, puding coklat vla enak, puding waluh enak, resep puding waluh enak, puding yang enak, puding yang enak dan mudah dibuat, puding yang enak di bandung, puding yang enak di surabaya, puding yang enak dan mudah, puding yang enak dan praktis, puding yang enak di bogor, puding yang enak di jakarta selatan, puding zebra enak, resep puding zebra enak,

Titipku – Bu Susi Widiawati mulai produksi dan jual aneka kue sejak 2012. Pada saat itu, beliau hanya produksi dan jual kue ulang tahun. Awal mula menjalankan usaha karena terdapat permintaan dari anak-anak SMA yang tinggal satu kontrakan dengan Bu Susi. Untuk membuat kue, beliau belajar sendiri dari YouTube dan artikel. Seiring bertambahnya pesanan, Bu Susi meningkatkan kemampuan dengan belajar dari teman satu profesi dan mengikuti berbagai pelatihan.

Setelah usaha berjalan 4 tahun, Bu Susi memberi nama untuk usahanya yaitu Zainab Usaha Mandiri. Istilah Zainab merupakan singkatan dari gabungan nama kedua anaknya yaitu Zaidan dan Nabil. Konsumen Zainab Usaha Mandiri adalah semua usia untuk segmen ekonomi menengah ke bawah.

puding enak sederhana, puding enak murah, puding enak dan murah, puding enak dan lembut, puding enak di jogja, puding enak di jakarta, puding enak di tangerang, puding enak di bsd, puding enak ala restoran, puding agar2 enak, puding enak untuk anak, resep puding alpukat enak, resep puding agar enak, puding agar agar enak, aneka puding enak, aneka puding enak dan cantik, puding enak bandung, puding buah enak, puding busa enak, puding batik enak, resep puding enak buat jualan, puding enak cirebon, puding coklat enak, puding coklat enak dan lembut, puding cup enak, puding coklat enak dan simple, puding coklat enak dan praktis, puding coklat enak di jakarta, puding cake enak, puding coklat enak sederhana, puding ekonomis enak, resep puding enak ekonomis, es puding enak, puding fla enak, resep vla puding enak, cara membuat puding fla enak, puding enak gresik, puding gelatin enak, resep puding enak gampang, puding enak di gading serpong, puding enak kelapa gading, puding enak dan gurih, cara membuat puding enak gurih, resep puding enak dan gampang, puding instan enak, merk puding instan enak, puding jagung enak, beli puding enak jakarta, puding enak untuk jualan, kue puding enak, resep kue puding enak, cara membuat kue puding enak, resep kue puding enak dan praktis, cara buat kue puding enak, kue puding yg enak, puding lumut enak, puding labu enak, puding lapis enak, puding lumut enak dan lembut, resep puding enak lembut, puding susu enak lembut, resep puding lumut enak, resep puding labu enak, resep puding leci enak, puding enak murah meriah, puding enak mudah, puding mangga enak, puding mawar enak, puding milo enak, puding mentega enak, puding marie enak, puding enak ncc, puding nutrijel enak, resep puding enak ncc, puding mozaik nutrijel enak dan lembut, resep puding nutrijel enak, puding buah naga enak, resep puding nutrijell enak, resep puding nangka enak, resep puding nanas enak, puding buah naga enak dan mudah, puding oreo enak, resep puding oreo enak, resep puding oreo enak sederhana, cara membuat puding oreo enak, olahan puding enak, cara bikin puding oreo enak, puding enak praktis, puding paling enak di surabaya, puding paling enak di bandung, puding pondan enak, puding paling enak di dunia, puding enak dan praktis, resep puding enak praktis, puding susu enak praktis, resep puding paling enak, puding enak resep, puding enak rumahan, puding regal enak, puding roti enak, puding rambutan enak, puding regal enak resep, puding roti enak di surabaya, puding rainbow enak, puding enak simple, puding susu enak, puding santan enak, puding sayur enak, puding semangka enak, resep es puding enak, es puding yang enak, puding terenak, puding terbaru enak, resep puding enak terbaru, resep puding enak tanpa santan, resep puding enak tanpa susu, resep puding enak tapi mudah, resep puding enak tanpa telur, resep puding tiramisu enak, puding sederhana tapi enak, puding unik enak, resep puding enak untuk dijual, puding enak dan unik, cara membuat puding enak untuk dijual, resep membuat puding enak untuk dijual, puding vla enak, resep puding vla enak, resep puding vanila enak,, puding coklat vla enak, puding waluh enak, resep puding waluh enak, puding yang enak, puding yang enak dan mudah dibuat, puding yang enak di bandung, puding yang enak di surabaya, puding yang enak dan mudah, puding yang enak dan praktis, puding yang enak di bogor, puding yang enak di jakarta selatan, puding zebra enak, resep puding zebra enak,
ibu Susi owner Zainab Usaha Mandiri

Saat ini, Bu Susi sedang mempersiapkan produk baru yaitu opak singkong. Makanan ini seperti keripik singkong tapi berbeda dari cara proses pembuatannya. Keripik singkong hanya berasal dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng. Sedangkan opak singkong dihasilkan melalui proses pengolahan yang lebih panjang yaitu singkong dihaluskan, dicetak tipis berbentuk bulat, dijemur di bawah sinar matahari, kemudian digoreng.

Bu Susi berharap produk opak singkong dapat diproduksi dan dipasarkan ke seluruh kota di Indonesia mulai Oktober 2019. Bu Susi sudah memiliki calon reseller di kota Banjar, Bandung, Jakarta, Majenang, Purwokerto, Makasar dan Bangka Belitung.

Selain itu, Bu Susi berharap opak singkong ini dapat menjadi oleh-oleh khas Kota Banjar karena makanan ini merupakan makanan tradisional asal Jawa Barat yang sudah jarang dibuat oleh masyarakat. Agar opak singkong ini diminati oleh anak muda dan orang dewasa, beliau membuat berbagai pilihan rasa yaitu original, ayam bakar, jeruk pedas, jagung bakar, balado ekstra pedas, balado jagung, bumbu ayam balado, sambal balado, barbeque, rumput laut barbeque, keju manis dan sapi panggang.

Produk

Seiring berjalannya waktu, Bu Susi mulai menambah produk. Tahun 2014, beliau mulai memberanikan diri untuk membuat kue pernikahan. Bu Susi membuat tester kue dan membagikannya kepada para pelanggan. Mereka memberi respon positif sehingga beliau mulai menawarkan kue pengantin melalui media sosial Facebook dan Instagram.

puding enak sederhana, puding enak murah, puding enak dan murah, puding enak dan lembut, puding enak di jogja, puding enak di jakarta, puding enak di tangerang, puding enak di bsd, puding enak ala restoran, puding agar2 enak, puding enak untuk anak, resep puding alpukat enak, resep puding agar enak, puding agar agar enak, aneka puding enak, aneka puding enak dan cantik, puding enak bandung, puding buah enak, puding busa enak, puding batik enak, resep puding enak buat jualan, puding enak cirebon, puding coklat enak, puding coklat enak dan lembut, puding cup enak, puding coklat enak dan simple, puding coklat enak dan praktis, puding coklat enak di jakarta, puding cake enak, puding coklat enak sederhana, puding ekonomis enak, resep puding enak ekonomis, es puding enak, puding fla enak, resep vla puding enak, cara membuat puding fla enak, puding enak gresik, puding gelatin enak, resep puding enak gampang, puding enak di gading serpong, puding enak kelapa gading, puding enak dan gurih, cara membuat puding enak gurih, resep puding enak dan gampang, puding instan enak, merk puding instan enak, puding jagung enak, beli puding enak jakarta, puding enak untuk jualan, kue puding enak, resep kue puding enak, cara membuat kue puding enak, resep kue puding enak dan praktis, cara buat kue puding enak, kue puding yg enak, puding lumut enak, puding labu enak, puding lapis enak, puding lumut enak dan lembut, resep puding enak lembut, puding susu enak lembut, resep puding lumut enak, resep puding labu enak, resep puding leci enak, puding enak murah meriah, puding enak mudah, puding mangga enak, puding mawar enak, puding milo enak, puding mentega enak, puding marie enak, puding enak ncc, puding nutrijel enak, resep puding enak ncc, puding mozaik nutrijel enak dan lembut, resep puding nutrijel enak, puding buah naga enak, resep puding nutrijell enak, resep puding nangka enak, resep puding nanas enak, puding buah naga enak dan mudah, puding oreo enak, resep puding oreo enak, resep puding oreo enak sederhana, cara membuat puding oreo enak, olahan puding enak, cara bikin puding oreo enak, puding enak praktis, puding paling enak di surabaya, puding paling enak di bandung, puding pondan enak, puding paling enak di dunia, puding enak dan praktis, resep puding enak praktis, puding susu enak praktis, resep puding paling enak, puding enak resep, puding enak rumahan, puding regal enak, puding roti enak, puding rambutan enak, puding regal enak resep, puding roti enak di surabaya, puding rainbow enak, puding enak simple, puding susu enak, puding santan enak, puding sayur enak, puding semangka enak, resep es puding enak, es puding yang enak, puding terenak, puding terbaru enak, resep puding enak terbaru, resep puding enak tanpa santan, resep puding enak tanpa susu, resep puding enak tapi mudah, resep puding enak tanpa telur, resep puding tiramisu enak, puding sederhana tapi enak, puding unik enak, resep puding enak untuk dijual, puding enak dan unik, cara membuat puding enak untuk dijual, resep membuat puding enak untuk dijual, puding vla enak, resep puding vla enak, resep puding vanila enak,, puding coklat vla enak, puding waluh enak, resep puding waluh enak, puding yang enak, puding yang enak dan mudah dibuat, puding yang enak di bandung, puding yang enak di surabaya, puding yang enak dan mudah, puding yang enak dan praktis, puding yang enak di bogor, puding yang enak di jakarta selatan, puding zebra enak, resep puding zebra enak,
Puding berbentuk kue, kreasi Zainab Usaha Mandiri

Lanjut, tahun 2017 Bu Susi menambah produk yaitu jaksin. Jaksin merupakan makanan khas Jawa Barat yang merupakan singkatan dari rujak asin. Jaksin memiliki rasa asin-pedas dan berbahan nanas, bengkoang, mangga muda, mentimun, dan tauge. Makanan ini banyak disajikan di acara selamatan tapi bisa juga dijadikan camilan.

Nah tahun 2018, lanjut pada produksi, jual puding dan aneka soft cake. Penambahan produk ini dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan jumlah konsumen. Sedangkan alasan memilih jenis kue tersebut berdasarkan produk yang sedang tren pada saat itu.

Ohya, Bu Susi juga memiliki istilah untuk masing-masing produk. Untuk kue dan puding, beliau menggunakan istilah Zainab. Untuk jaksin, beliau menggunakan istilah sagara yang berasal dari Bahasa Sunda dan memiliki arti lautan atau air, sesuai dengan kondisi jaksin yang mengandung banyak air. Untuk opak singkong, beliau memilih istilah ossava yang merupakan gabungan dari kata opak dan cassava.

Strategi Penjualan dan Operasional

Pada awal usaha, Bu Susi aktif promosi melalui Facebook dan Instagram yang dijalankan oleh suami. Namun karena sekarang produk Bu Susi sudah dikenal banyak orang, promosi melalui media sosial sudah tidak dilakukan lagi. Promosi yang berjalan sampai sekarang adalah world of mouth.

Dalam operasional usaha, Bu Susi berbagi tugas dengan suami. Beliau bertugas membuat produk sementara suami bertugas mengantar pesanan. Bu Susi harus berbagi waktu antara membuat produk dengan mengurus ketiga anaknya yang masih kecil sehingga seringkali produksi dilakukan di malam hari. Untuk pengantaran pesanan kue di dalam Kota Banjar dan ke luar kota yaitu Ciamis, Tasik dan Majenang. Namun untuk jaksin, pembeli lebih sering datang ke rumah sekaligus tempat usaha di Dusun Cibentang, Desa Mekarharja, Kecamatan Purwaharja.

puding enak sederhana, puding enak murah, puding enak dan murah, puding enak dan lembut, puding enak di jogja, puding enak di jakarta, puding enak di tangerang, puding enak di bsd, puding enak ala restoran, puding agar2 enak, puding enak untuk anak, resep puding alpukat enak, resep puding agar enak, puding agar agar enak, aneka puding enak, aneka puding enak dan cantik, puding enak bandung, puding buah enak, puding busa enak, puding batik enak, resep puding enak buat jualan, puding enak cirebon, puding coklat enak, puding coklat enak dan lembut, puding cup enak, puding coklat enak dan simple, puding coklat enak dan praktis, puding coklat enak di jakarta, puding cake enak, puding coklat enak sederhana, puding ekonomis enak, resep puding enak ekonomis, es puding enak, puding fla enak, resep vla puding enak, cara membuat puding fla enak, puding enak gresik, puding gelatin enak, resep puding enak gampang, puding enak di gading serpong, puding enak kelapa gading, puding enak dan gurih, cara membuat puding enak gurih, resep puding enak dan gampang, puding instan enak, merk puding instan enak, puding jagung enak, beli puding enak jakarta, puding enak untuk jualan, kue puding enak, resep kue puding enak, cara membuat kue puding enak, resep kue puding enak dan praktis, cara buat kue puding enak, kue puding yg enak, puding lumut enak, puding labu enak, puding lapis enak, puding lumut enak dan lembut, resep puding enak lembut, puding susu enak lembut, resep puding lumut enak, resep puding labu enak, resep puding leci enak, puding enak murah meriah, puding enak mudah, puding mangga enak, puding mawar enak, puding milo enak, puding mentega enak, puding marie enak, puding enak ncc, puding nutrijel enak, resep puding enak ncc, puding mozaik nutrijel enak dan lembut, resep puding nutrijel enak, puding buah naga enak, resep puding nutrijell enak, resep puding nangka enak, resep puding nanas enak, puding buah naga enak dan mudah, puding oreo enak, resep puding oreo enak, resep puding oreo enak sederhana, cara membuat puding oreo enak, olahan puding enak, cara bikin puding oreo enak, puding enak praktis, puding paling enak di surabaya, puding paling enak di bandung, puding pondan enak, puding paling enak di dunia, puding enak dan praktis, resep puding enak praktis, puding susu enak praktis, resep puding paling enak, puding enak resep, puding enak rumahan, puding regal enak, puding roti enak, puding rambutan enak, puding regal enak resep, puding roti enak di surabaya, puding rainbow enak, puding enak simple, puding susu enak, puding santan enak, puding sayur enak, puding semangka enak, resep es puding enak, es puding yang enak, puding terenak, puding terbaru enak, resep puding enak terbaru, resep puding enak tanpa santan, resep puding enak tanpa susu, resep puding enak tapi mudah, resep puding enak tanpa telur, resep puding tiramisu enak, puding sederhana tapi enak, puding unik enak, resep puding enak untuk dijual, puding enak dan unik, cara membuat puding enak untuk dijual, resep membuat puding enak untuk dijual, puding vla enak, resep puding vla enak, resep puding vanila enak,, puding coklat vla enak, puding waluh enak, resep puding waluh enak, puding yang enak, puding yang enak dan mudah dibuat, puding yang enak di bandung, puding yang enak di surabaya, puding yang enak dan mudah, puding yang enak dan praktis, puding yang enak di bogor, puding yang enak di jakarta selatan, puding zebra enak, resep puding zebra enak,
Tim Titipku bersama Ibu Susi Owner Zainab Usaha Mandiri
Suka Duka Usaha

Dalam menjalankan usahanya, pasti ada peristiwa duka yang dialami. Begitupun dengan Bu Susi, beliau sering mengalami gagal produksi. Perbandingan produk gagal tersebut adalah dari 7 loyang kue yang diproduksi, ada 1 loyang kue yang gagal. Selain itu, Bu Susi pernah mengalami kerusakan kue di perjalanan ketika kue diantar oleh kurir. Oleh karena itu, pengantaran pesanan diutamakan dilakukan oleh suami, kecuali jika suami sibuk.

Kendala

Untuk Ossava, Bu Susi memiliki kendala dalam hal bahan baku. Singkong yang dipakai oleh Bu Susi adalah singkong berkulit merah. Singkong jenis ini masih sulit ditemukan di Kota Banjar. Oleh karena itu, beliau akan beli bahan baku dari luar kota yaitu Rancah, Madura dan Majenang.

Untuk keseluruhan usaha, Bu Susi memiliki kendala dalam hal modal. Modal tersebut akan digunakan untuk meningkatkan jumlah produksi produk existing dan untuk produksi produk baru.

Harapan

Bu Susi berharap Ossava akan dikenal di seluruh Indonesia dan menjadi produk unggulan Zainab Usaha Mandiri karena belum bayak yang menjual opak singkong. Selain itu, beliau berharap memiliki karyawan seiring dengan kesuksesan Ossava.

“Untuk konsisten dalam menjalankan usaha, kita harus sering berkumpul dengan sesama pengusaha agar tetap termotivasi.”

Artikel kiriman dari Ita Dwi Kustikasari

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

2 thoughts on “Selain Kue, Zainab Usaha Mandiri Merambah Produk Oleh-oleh”

Tinggalkan Balasan