Bakpia dan Pia, Apa sih Bedanya?

Titipku – Kalau ngomongin bakpia nih, pasti langsung inget kota Yogyakarta dong. Yup, kota penghasil oleh-oleh bakpia yang khas. Bakpia merupakan makanan atau camilan ringan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang.

Tau nggak sih, istilah bakpia sendiri berasal dari dialek Hokkian, yaitu dari kata “bak” yang berarti daging dan “pia” yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Ternyata oleh-oleh khas Kota Gudeg ini dibawa oleh keturunan Cina atau Tionghoa ke Indonesia lho. Baca Selengkapnya