Nyeri Otot Sampai Asam Urat, Jahe Merah Salah Satu Solusinya

TitipkuJahe sering dipakai untuk bumbu aneka makanan Indonesia dan bahan minuman herbal yang sangat terkenal ampuh yaitu “wedang jahe”. Tak hanya tradisional, minuman herbal olahan pabrik juga menggunakan bahan baku utama.

Jenis jahe yang biasanya dipakai itu adalah jahe putih dengan rimpang besar gemuk dan warna putih kekuningan. Namun ada jenis jahe lainnya yang tak kalau bermanfaat yaitu jahe merah. Sebelum dibahas mengenai manfaatnya, mari sedikit dikulik mengenai jahe merah.

Jahe merah berukuran lebih ramping ketimbang jahe putih. Sejak ribuan tahun lalu, jahe merah sudah digunakan sebagai obat tradisional, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Cina. Selain itu, jahe ini harus dipanen setelah berumur tua baru bisa diolah sebagai ramuan obat. Baca Selengkapnya

Bandrek, Tak Hanya Sekedar Penghangat Badan

Titipku – Bagi yang familiar dengan minuman penghangat tubuh seperti wedang ronde, sekoteng, bajigur, dan wedang uwuh, pasti familiar pula dengan bandrek. Nama bandrek sebenarnya juga sudah meluas. 

Bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda, Jawa Barat yang dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh. Bahan dasarnya yang paling utama adalah jahe dan gula merah. Tetapi ada juga yang menambahkan rempah-rempah untuk memperkuat efek hangat dari bandrek, antara lain merica, pandan, serai, dan telur ayam kampung. Bahkan susu juga ditambahkan, tergantung selera penyajian. Baca Selengkapnya