Manfaat Ketan Hitam untuk Kesehatan Bunda

bubur kampiun, bubur minang, bubur ketan hitam, ketan hitam, manfaat ketan hitam

Siapa sih yang tidak kenal ketan hitam? Tanaman yang masuk ke dalam keluarga gandum ini sering diolah menjadi aneka hidangan manis, bahkan menjadi salah satu menu berbuka puasa. Biasanya, ketan hitam diolah dengan santan menjadi bubur ketan hitam. Namun, ketan hitam bisa juga disajikan bersama bubur sumsum atau bubur candil menjadi Bubur Kampiun khas Minang.