
Titipku.com – Nama kue keranjang bukan jadi kudapan asing khususnya bagi etnis Tioghoa. Ya, makanan ini terbilang menjadi makanan wajib saat perayaan Imlek. Bukan sekedar makanan biasa, kue keranjang adalah sajian turun temurun sebagai salah satu makanan untuk sembahyangan.
Tahu nggak, kue ini terbuat dari tepung ketan dipadu dengan gula. Sekilas, makanan ini mirip dengan dodol. Namun keduanya jelas memiliki perbedaan.
Dari bentuknya, kue keranjang ini berbentuk bulat dengan warna merah. Rasanya manis legit juga kenyal. Cara menikmatinya juga beragam. Ada yang langsung dimakan, ada juga yang digoreng dulu nih dicampur dengan telur.