Resep Sup Pangsit Isi Tahu

resep sup pangsit isi tahu

Titipku.com – Lagi cari ide masak sup yang berbeda? Cobain nih resep sup pangsit isi tahu. Resep ini dikutip dari resep unggulan tabloid Nova tahun 2000. Sudah cukup lama kan? Tapi jangan salah, masakan yang mungkin kita anggap sudah cukup kuno ini jarang banget kita temui di era sekarang. Benar? Maka dari itu, yuk intip resepnya.

Porsi 6 orang

Bahan Pangsit Tahu

Pastikan nih bahan-bahan berikut ini ada di dapurmu. Kalau belum, kamu bisa pesan melalui Titipku!

  • 25 lembar kulit pangsit
  • 1 buah tahu putih
  • 1 tangkai dan bawang, iris halus
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 10 buah ebi, rendam air panas, haluskan

Kuah

  • 1 liter kaldu ayam (rebusan dari tulang ayam)
  • 3 siung bawang putih, goreng sebentar
  • 2 buah kaldu ayam
  • Garam dan lada secukupnya
  • 5 tangkai sawi, potong-potong 3cm
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 tangkai daun bawang, iris halus
  • 1 tangkai daun seledri, iris halus
  • 20 gram tongcay (tidak wajib)

Baca Lainnya: Resep Kerang Semboko

Cara Membuat Sup Pangsit Isi Tahu

  • Campur tahu bersama daun bawang, telur, bawang putih, dan ebi. Aduk rata, kemudian bagi adonan menjadi 25 bagian.
  • Isi setiap lembar kulit pangsit dengan adonan tahu. Bentuk seperti pangsit. Rebus sampai matang, lalu tiriskan. Beri minyak agar tidak legket, sisihkan.
  • Rebus kaldu bersama bawang putih, kaldu, garam, dan lada hingga mendidih. Selanjutnya masukan sawi, masak sampai layu.
  • Tambahkan minyak wijen, seledri, daun bawang, dann tongcay. Masak sampai mendidih, segera angkat.
  • Hidangkan pangsit tahu bersama kuah dan saus sambal.
  • Sup pangsit isi tahu siap disajikan untuk 6 orang

Beli Bahan-Bahan Apa Saja via Titipku

Yuk beli bahan apa saja dari pasar via Titipku! Kamu bisa membeli bahan-bahan secara lebih mudah, dan bisa hemat energi. Termasuk beli bahan-bahan sup pangsit isi tahu ini. Baca Selengkapnya

10 Jenis Sambal di Indonesia Ini Bikin Nagih, Kamu Suka Nomor Berapa Nih?

sambal matah bali, sambal tomat, jenis sambal di Indonesia, macam-macam di Indonesia

Titipku – Kuliner Indonesia itu terkenal beragam. Dari mulai jenis nasi, jenis daging, sampai jenis sambal di Indonesia. Jenis-jenis sambal di Indonesia sendiri ditilik dari yang manis, gurih, sampai pedas. Kalau kamu pecinta sambal, makan tanpa ketidakhadiran sambal pasti akan terasa kurang afdol. Tapi sambal apa saja sih yang sering ada di mejamu? Berikut ini ada 10 jenis sambal di Indonesia yang khas nusantara banget.

Sambal Matah – Bali

Sambal Matah dari Bali ini terkenal dengan tampilannya yang eksotis dari pulau Dewata. Uniknya adalah penyajannya. Sambal matah ini disajikan semi mentah dan tidak digerus. Layanya salad leat yang pedas. Bahan-bahannya ada bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun jeruk purut.semuanya diiris halus dan perasan jeruk nipis dicampur menjadi satu. Tambahi jga tiga batang serai. Baca Selengkapnya