Iga Sapi yang Enak Disantap dan Tips Cara Memasaknya

Titipku – Daging sapi telah dikenal oleh masyarakat di seluruh dunia sebagai bahan makanan yang sedap. Meski harganya lebih mahal dari daging ayam, daging sapi atau dikenal sebagai daging merah tetap digemari. 

Selain dagingnya, ternyata ada bagian lain dari sapi yang bisa dikonsumsi. Bukan… bukan… bukan jeroannya. Apalagi kalau bukan iga. Yap, iga sapi.  Tak sedikit orang yang menggemari bagian dari sapi yang satu ini.

Iga sapi adalah satu bagian yang paling lezat jika diolah menjadi makanan. Bagian iga meliputi tulang, daging, otot, urat, hingga lemak. Semua bagian itu yang membuat lezat. Iga sapi yang direbus menggunakan garam dan lada, bahkan rasanya sudah gurih dan sedap. Baca Selengkapnya