Kita dan UMKM Indonesia
Cumi-cumi adalah kelompok hewan cephalopoda atau jenis moluska yang hidup di laut. Nama ”Cephalopoda” berasal dari Bahasa Yunani yang berarti “kaki kepala”, hal ini karena kakinya yang terpisah menjadi sejumlah tangan yang melingkari kepala.
Indonesia dikenal sebagai negara maritim terbesar di dunia. Karena memiliki lautan yang luas, tentu hasil lautnya sangat melimpah. Produk seafood seperti kepiting, udang, dan cumi-cumi berlimpah di Indonesia dan bisa kita nikmati kapan saja.
Bicara soal cumi-cumi, hewan bertekstur kenyal satu ini mengandung protein tinggi, asam amino, sejumlah mineral, dan vitamin yang berguna bagi tubuh jika dikonsumsi. Hewan bergizi ini bisa diolah menjadi berbagai makanan yang bercita rasa lezat. Kira-kira, apa saja manfaat cumi untuk kesehatan? Simak info dari merdeka.com berikut ini:
