
Titipku – Ayam potong di Jogja memang sangat banyak ya. Sebelumnya, Penjelajah Titipku telah menjelajah Ayam Potong Mas Agus. Nah kali ini ada lagi secarik kisah dari pedagang ayam potong yakni mas Riswandi.
Mas Riswandi bukan pedagang ayam potong biasa nih. Dia juga punya pemotongan ayam sendiri. Usahanya kini sudah mulai besar dengan dibantu 6 orang karyawan di bagian potong dan pengantaran.
Sementara itu, ayamnya sendiri ia suplai dari peternak. Setiap harinya ada sekitar 100kg ayam siap potong dan disetorkan kepada langganannya yang berjualan ayam. Baru beberapa kilonya ia jual sendiri.