Kerang Bambu, Olahan Masyarakat Pesisir yang Bikin Nagih

kerang bambu, kerang bambu enak, kerang bambu di jogja.

Titipku– Berwisata sambil mencicipi masakan khas daerah adalah hal utama yang wajib dilakukan oleh para pelancong yang suka kuliner. Sebut saja kerang bambu. Siapa yang tak tahu olahan masakan satu ini yang bikin kamu ingin makan lagi dan lagi?

Kerang bambu saus padang adalah olahan makanan khas pesisir khususnya di Riau. Masakan jenis ini sangat mudah kamu temukan ketika berkunjung ke Riau dan sekitarnya. Rasanya yang gurih dan dibumbui aroma pedas ala masakan padang menambah cita rasa khas untuk kuliner jenis seafood satu ini. Tekstur kerang satu ini cukup kenyal. Rasanya hampir mirip seperti udang dan kerang-kerang lainnya. Hanya saja bentuknya yang unik yakni dibalut dengan cangkang memanjang layaknya bambu kecil-kecil. Panjangnya seukuran ibu jari orang dewasa. Baca Selengkapnya