Merica vs Ketumbar, Begini Bedainnya

perbedaan merica dan ketumbar, lada dan ketumbar, bedanya lada dan ketumbar

Titipku.com – Yang namanya dapur Indonesia pasti tidak lepas dari keanekaragaman bumbu rempah. Sedari dulu, Indonesia terkenal dengan sebutan land of spices, saking banyaknya citarasa dari bumbu-bumbu tersebut. Saking banyaknya, tidak sedikit juga orang yang sering tertukar bumbu dapur yang sering tertukar, nih.

Salah satunya lada dan ketumbar. Sekilas, dua bumbu ini terlihat sama. Apalagi jika baru belajar masak, nah biasanya lada dan ketumbar bisa jadi salah masuk masakan. Meskipun sama-sama bumbu dapur dan rupanya hampir sama, keduanya memiliki karakteristik rasa dan aroma yang berbeda. Oleh karena itu, rasa masakan tidak sesuai dengan harapan, lebih baik simak salah satu berikut ini. Baca Selengkapnya