Titipku.com – Kue keranjang menjadi sebuah makanan identik di Perayaan Imlek atau Hari Raya Cina. Kue ini berbahan beras ketan manis dipadu dengan gula, berwarna cokelat mirip dodol. Bedanya, kue keranjang atau Nian Gao dalam bahasa Tionghoa ini berbentuk bulat dan mengalami proses pembuatan, juga fungsi yang juga berbeda dengan dodol. Pasalnya, kue keranjang ini memang makanan khusus untuk sembahyangan.
Adalah Ny. Sulistyawati, owner Kue Keranjang yang sangat terkenal di kawasan Tukangan, Lempunyangan, Yogyakarta. Usaha yang digeluti secara turun temurun ini masih eksis ditangan Sulistyawati dan adik Sianiwati. Dibantu oleh 8 orang karyawan khusus kue keranjang ini, mereka sangat sibuk mempersiapkan ribuan pesanan kue keranjang dari pesanan dalam dan luar Yogyakarta. (30/1/2019) Baca Selengkapnya
Menyukai ini:
Suka Memuat...