Resep Membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang

pempek, pempek kapal selam, pempek palembang

Kapal selam adalah kapal yang bergerak di bawah permukaan air, umumnya digunakan untuk tujuan dan kepentingan militer. Sebagian besar Angkatan Laut memiliki dan mengoperasikan kapal selam sekalipun jumlah masing-masing negara berbeda. Namun jika bicara kapal selam di Indonesia, tidak hanya soal kapal perang saja loh. Kapal selam di Indonesia juga bisa merujuk ke makanan lezat bernama pempek kapal selam.

Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung, dengan isian telur di dalamnya. Menurut koki dari Aryaduta Hotel Palembang, M. Arifin Lubis, jenis pempek itu disebut kapal selam karena berhubungan dengan proses memasaknya. Saat proses merebus, pempek jatuh ke dalam air rebusan. Pempek ini tenggelam, makanya disebut kapal selam (sumber: Travel.kompas.com). Baca Selengkapnya

Mengenal Soto Banjar, Makanan Khas Kalimantan Selatan

Soto sudah menjadi salah satu makanan khas Indonesia sejak lama. Bahkan di setiap daerah memiliki ciri khas sotonya masing-masing. Tentunya terdapat beberapa kesamaan seperti menggunakan nasi atau ketupat dan berkuah, terdapat kol dan tauge, atau daging ayam dan daging sapi. Namun, bahan-bahan yang digunakan akan berbeda sehingga menghasilkan rasa yang berbeda-beda pula di setiap daerah. Nah, kali ini kita akan mengenal Soto Banjar lebih dekat. 

Jenis Daun Penyedap Rasa Khas Nusantara

Cita rasa masakan Nusantara memang tidak dapat ditandingi. Bagaimana tidak, negara kita kaya akan rempah-rempah dan daun penyedap rasa yang dapat membuat masakan semakin lezat dan nikmat. Sebut saja seperti rendang, gulai, tengkleng, hingga masakan sederhana seperti sup ayam saja terasa sangat gurih berkat rempah-rempah yang dihasilkan oleh negara kita. 

Selain menggunakan rempah-rempah, ternyata masakan Indonesia juga menggunakan daun-daunan sebagai penyedap rasa loh! Mungkin kamu sudah familiar dengan beberapa jenis daun penyedap rasa berikut yang digunakan pada masakan.  Baca Selengkapnya

Event JAJANKU dari Titipku Hadirkan Siomay Yaya yang Hits

Titipku.com – Titipku kembali menghadirkan event seru yang dipersembahkan khusus bagi Anda para Nitipers. Event yang bernama JAJANKU ini mempersembahkan jajanan hits yang bisa kalian coba.

Kali ini JAJANKU menghadirkan Siomay Yaya yang berlokasi di Pasar Mandiri, Kelapa Gading. Siomay yang sudah ada sejak 2018 ini buka dari subuh hari jam 4 hingga jam 8 pagi. Tetapi, sering kali siomay sudah habis terjual sebelum jam tutup. 

Nah tips untuk Anda yang mau pesan, Anda bisa memesan malam sebelumnya untuk dikirim besok paginya. Tentu saja Anda bisa memesannya melalui aplikasi Titipku. Baca Selengkapnya

Aneka Kreasi Kuliner Nusantara Berbahan Santan

Tinggal di Indonesia merupakan sebuah keuntungan tersendiri. Bagaimana tidak, negara kita kaya akan rempah-rempah yang dulu banyak dicari oleh negara-negara lain. Kekayaan rempah ini membuat kita memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Tidak hanya makanan saja, kita juga punya minuman yang terbuat dari bahan-bahan yang tidak biasa digunakan di negara lain lho! 

Arem-arem, Camilan “Ringkas” Yang Mengenyangkan

Titipku- Bagi masyarakat Indonesia, nasi menjadi makanan pokok. Tidak terhitung “makan” jika tidak memakan nasi. Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, nasi selalu mengenyangkan. Nasi pun bisa dikombinasikan dengan lauk berbagai rasa, mulai dari gurih hingga pedas. 

Selain sebagai makanan pokok, nasi pun juga diolah dengan berbagai teknik. Sehingga rasa nasi yang cenderung hambar, bisa terasa lebih nikmat.

Salah satu menu makanan khas negeri ini yang berbahan dasar nasi adalah arem-arem atau lontong ini. Orang Jawa memang lebih sering menyebutnya arem-arem. Ternyata arem-arem merupakan camilan khas Kebumen. Tak hanya seputar Jawa Tengah, arem-arem juga banyak ditemui di Jawa Barat, Jawa Timur, dan Jakarta. Baca Selengkapnya

Cara Menikmati Pisang Ijo Khas Makassar

Titipku- Kuliner menjadi sektor bisnis yang menyumbang banyak pendapatan bagi ekonomi kreatif di Indonesia. Menurut hasil survei dari kadata.co.id, sebanyak 40% atau sekitar Rp 400 triliun Pendapatan Domestik Bruto (PDP) diperoleh dari bisnis kuliner di Tanah Air. Besarnya peluang di bidang kuliner perlu menjadi pertimbangan bagi para pelaku bisnis dalam pengembangan dan pemasaran olahan. Salah satu kuliner yang menggiurkan lidah para pelancong adalah kuliner nusantara.

Nusantara memiliki banyak makanan khas tradisional dan memiliki cita rasa yang tidak diragukan lagi. Seringkali ditemukan pula para penjual kuliner baik dalam skala besar maupun kecil sekalipun. Bisnis-bisnis kecil tersebut patut dikembangkan terlebih untuk mengangkat potensi lokal masing-masing daerah di wilayah Indonesia. Baca Selengkapnya

Deretan Rekomendasi Kuliner Di Yogyakarta, Mulai Dari Berkonsep Unik hingga Kuliner Malam

Titipku- Siapa sih yang tidak  suka kulineran. Bohong deh kalau kamu tidak pernah sama sekali mencoba berwisata kuliner.

Nah wisata kuliner saat ini menjadi trend tersendiri loh. Bahkan ada beberapa kota yang menjadi incaran wajib bagi pecinta kuliner untuk di jelajahi, termasuk kota Gudeg, Yogyakarta.

Terkenal sebagai kota wisata, Yogyakarta menyimpan berbagai macam kuliner yang patut kamu coba.

Beberapa warung kuliner tersebut menyediakan konsep yang unik, hingga membuat pengunjungnya betah berlama-lama. Baca Selengkapnya