Tag: makanan sehat

Waspada! Bahaya Kol Goreng untuk Kecantikan

Titipku.com – Kol goreng semakin populer dan disukai orang Indonesia akhir-akhir ini. Sayuran ini biasanya menjadi menu lalapan yang umum ada di pecel lele atau ayam penyet. 

Sayuran kol sebenarnya memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Kol mentah mengandung zat antikanker dan dapat menurunkan risiko kanker, karena terdapat senyawa sulforaphane. Selain itu, kandungan apigenin dalam sayur kol mentah dapat membantu mengobati kanker payudara. Namun, hal ini tidak berlaku pada kol goreng. Kol goreng sangat tidak baik bagi kesehatan apabila dikonsumsi terlalu banyak. Baca Selengkapnya

Meski Sangat Asam, Ternyata Jeruk Nipis Punya Banyak Manfaat!

Titipku – Mendengar kata jeruk, maka otomatis terbayang buah berasa manis-asam dengan daging buah berwarna oranye. Kulit buahnya bisa berwarna hijau, kuning, atau oranye tergantung jenisnya. Buah ini biasa dijual kilo-an dan hampir selalu ada di pasar tradisional dan toko-toko buah.

Selain jeruk sebagai buah dan penyegar “mulut”, ada satu jenis jeruk yang terkenal sangat asam dan tidak berwarna oranye meskipun telah masak. Rata-rata kulit buahnya berwarna hijau, kadang sedikit kekuning-kuningan. Baca Selengkapnya

5 Jenis Makanan Sehat Pencegah Virus

makanan sehat untuk jantung, makanan sehat untuk ibu hamil,

Titipku – Musim hujan tampaknya menjadi musim yang sering menyebabkan sistem imunitas tubuh manusia menurun. Karena pada musim hujan sering kali banyak virus-virus bertebangan.

Untuk menangkal virus dengan baik. Kamu harus menjaga imunitas tubuh. Hal itu bisa dilakukan dengan obat-obatan dan juga bahan alami yang tidak susah untuk dicari.

Dilansir melalui CNN Indonesia berikut lima jenis makanan peningkat daya tahan tubuh agar tercegah dari virus:

Jeruk

Vitamin C yang terkandung dalam jeruk dapat membantu meningkatkan atau membangun sistem kekebalan pada tubuh. Buah termasuk dalam kelompok buat yang mengandung vitamin C. Vitamin C juga diketahui dapat meningkatkan produksi sel darah putih yang bertugas melawan bibit penyakit. Vitamin C tidak dapat diproduksi oleh tubuh, sehingga harus didapatkan dari makanan setiap hari. Kelompok buah citrus yang meliputi jeruk, lemon, limau, jeruk nipis merupakan sumber terbaik untuk vitamin C. Baca Selengkapnya

Yuk, Ngemil Sehat Tanpa Takut Dosa

ngemil sehat, jajanan sehat, makanan sehat, makanan jaman now, camilan enak, camilan sehat,

Titipku – Mempunyai tubuh yang sehat, terbebas dari segala macam penyakit adalah idaman bagi semua orang. Apalagi di zaman serba instan seperti saat ini, di mana-mana bisa kita temukan dengan mudah jajanan dengan harga yang murah, memuaskan dan enak tanpa peduli itu sehat atau tidak. Apakah makanan yang selama ini kamu beli memberi cukup asupan nutrisi untuk tubuh kamu? Atau jangan-jangan hanya untuk sekedar memuaskan nafsu perut (kenyang) tanpa melihat kandungannya. Asal enak dimulut dan harga pas di kantong ya, beli. Baca Selengkapnya

Cara Menikmati Pisang Ijo Khas Makassar

Titipku- Kuliner menjadi sektor bisnis yang menyumbang banyak pendapatan bagi ekonomi kreatif di Indonesia. Menurut hasil survei dari kadata.co.id, sebanyak 40% atau sekitar Rp 400 triliun Pendapatan Domestik Bruto (PDP) diperoleh dari bisnis kuliner di Tanah Air. Besarnya peluang di bidang kuliner perlu menjadi pertimbangan bagi para pelaku bisnis dalam pengembangan dan pemasaran olahan. Salah satu kuliner yang menggiurkan lidah para pelancong adalah kuliner nusantara.

Nusantara memiliki banyak makanan khas tradisional dan memiliki cita rasa yang tidak diragukan lagi. Seringkali ditemukan pula para penjual kuliner baik dalam skala besar maupun kecil sekalipun. Bisnis-bisnis kecil tersebut patut dikembangkan terlebih untuk mengangkat potensi lokal masing-masing daerah di wilayah Indonesia. Baca Selengkapnya

Nasi Jagung Menu Sehat Tradisional yang Bikin Kenyang

Titipku- Jagung termasuk dalam daftar komoditas palawija unggulan. Jagung banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan yang diolah menjadi berbagai bentuk dan varian. Produk-produk seperti bubur instant, gula jagung, sereal jagung dapat membantu mencukupi kebutuhan asupan kita ketika tidak punya banyak waktu untuk mengolahnya sendiri. Akan sangat mudah kita jumpai produk-produk jagung instan di swalayan dan pusat perbelanjaan lainnya. 

Tahukah kamu jika jagung bisa diolah menjadi nasi?

Olahan satu ini memang nampak asing di telinga kita bahkan akan sulit dicari. Tapi jangan salah, nasi jagung ini ternyata berasal dari kebudayaan masyarakat tradisional yang pada saat itu mengalami kesulitan dalam produksi beras. Bahan-bahan seperti singkong dan jagung akhirnya disulap menjadi nasi. Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam umbi dan palawija tersebut dapat digunakan sebagai substitusi  beras. Baca Selengkapnya

Dari Abon Lele Menjadi Onde-Onde Lele

Titipku- Di Boyolali terdapat perkampungan penghasil ikan lele, tepatnya di Tegalrejo, Kecamatan Sawit. Sekitar 80 persen wilayah di sini merupakan kolam lele. Satu orang warga bisa memiliki dan mengelola sekitar dua hingga puluhan kolam lele.

Biasanya kolam dipanen saat memasuki bulan ke empat, di kolam pembesaran. Ikan lele yang diternakkan  berjenis ikan lele dumbo. Jenis ikan ini merupakan ikan lele yang didatangkan dari benua Afrika pada tahun 1984. Pertumbuhan ikan lele dumbo cukup pesat, sehingga sering dibudidayakan. Meski tidak sebesar ikan lele hibrida lokal. Baca Selengkapnya

Manfaat dan Kandungan Nutrisi Ikan Tuna yang Perlu Kamu Ketahui

Titipku- Siapa sih yang nggak tau ikan tuna. Terlebih bagi kamu pecinta masakan Jepang. Pasti kamu sudah familiar banget sama yang namanya ikan tuna.

Selain di Jepang, ternyata beberapa masakan Indonesia juga banyak menggunakan ikan tuna sebagai olahan. Seperti rica-rica, filet, balado, bahkan juga diolah menggunakan sambal.

Ikan yang terkenal dengan harganya yang mahal ini ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh loh, Apa aja sih manfaat dari ikan tuna ini

Dilansir Hellosehat.com berikut 4 manfaat ikan tuna bagi tubuh : Baca Selengkapnya