Mata Kebo, Si Legit Nan cantik

Mata kebo adalah sebutan yang digunakan pada sebuah jajanan tempo dulu yang mungkin pernah Anda cicipi kelezatannya. Dengan warna merah menyala yang superĀ eye catching, kuliner tradisional yang satu ini tentu akan menarik perhatian diantara beragam jajanan lainnya yang sedang dijajakan para penjual jajanan pasar ataupun di etalase minimarket. SakingĀ eye catchingnya, mungkin Anda akan teringat macaron, kue almond mini khas Perancis yang dikemas dalam beragam warna menarik. Saking ikoniknya mata kebo, camilan berisikan kumbu manis ini pun kerap kali didapuk menjadi salah satu alternatif snack dalam berbagai acara, mulai dari arisan keluarga hingga acara akademik di kampus ataupun kantor.

Tak jarang pula mata kebo ikut andil menjadi bagian jajajan pasar yang disajikan dalam acara pernikahan, bersanding dengan kuliner lainnya seperti serabi, lumpia, martabak mini dan kacang goreng ataupun kacang mete. Selain karena rasanya yang lezat, tentu saja karena harganya juga sangat terjangkau di semua golongan. Biasanya mata kebo dijual Rp 1.000 rupiah saja setiap buahnya. Untuk menambah elegan penampilan kuliner pasar tersebut, biasanya beragam jajanan yang disediakan diletakkan di atas tampah yang dilapisi dan dihiasi dengan daun pisang yang dianyam hingga tampak berbentuk segitiga di sepanjang sisi luarnya tampah. Baca Selengkapnya