5 Bumbu Dapur yang Laris di Pasaran

Titipku- Siapa yang tidak mengenal bumbu dapur? Terlebih bagi para ibu-ibu yang hobi dan memang sudah menjadi rutinitas hariannya untuk menyiapkan makanan bagi keluarganya pasti sangat familiar dengan hal ini. Tidak hanya ibu-ibu saja, tapi para chief dan juga anak-anak yang gemar memasak memang tidak asing dengan kata ini.

Ya benar, bumbu dapur merupakan barang wajib yang harus diutamakan dalam hal masak memasak. Bisa dibayangkan jika memasak tanpa menambahkan bumbu, pasti akan hambar, bukan? Begitulah peran bumbu dapur yang memang ia tidak bisa dimakan sendirian, melainkan dicampurkan dengan bahan-bahan olahan lain untuk sekedar memberikan rasa pada setiap masakan. Baca Selengkapnya

Bagi Yang Tidak Pintar Masak, Cobalah Dua Menu Sederhana Ini

Titipku- Memasak adalah kegiatan sehari-hari masyarakat pada umumnya untuk mengubah bahan-bahan makanan mentah menjadi makanan yang lezat untuk disantap. Memasak juga termasuk keterampilan. Tetapi tidak semua orang bisa memiliki keterampilan ini.

Selain itu, sudah bukan trik rahasia lagi jika memasak sendiri lebih murah dibandingkan dengan membeli makanan jadi. Kamu pun bisa bebas berkreasi membuat makanan apapun atau mempraktekkan resep-resep baru dari berbagai sumber yang menarik perhatian.

Lalu, bagaimana bagi yang tidak pandai memasak? Tenang saja, selain telur, tahu, tempe, dan mie, ada bahan-bahan yang mudah diolah. Juga mudah ditemukan di sekitarmu. Dua menu berkuah ini, bisa dicoba bagi yang tidak pintar masak. Mungkin Kamu salah satunya. Baca Selengkapnya

Cara Menikmati Pisang Ijo Khas Makassar

Titipku- Kuliner menjadi sektor bisnis yang menyumbang banyak pendapatan bagi ekonomi kreatif di Indonesia. Menurut hasil survei dari kadata.co.id, sebanyak 40% atau sekitar Rp 400 triliun Pendapatan Domestik Bruto (PDP) diperoleh dari bisnis kuliner di Tanah Air. Besarnya peluang di bidang kuliner perlu menjadi pertimbangan bagi para pelaku bisnis dalam pengembangan dan pemasaran olahan. Salah satu kuliner yang menggiurkan lidah para pelancong adalah kuliner nusantara.

Nusantara memiliki banyak makanan khas tradisional dan memiliki cita rasa yang tidak diragukan lagi. Seringkali ditemukan pula para penjual kuliner baik dalam skala besar maupun kecil sekalipun. Bisnis-bisnis kecil tersebut patut dikembangkan terlebih untuk mengangkat potensi lokal masing-masing daerah di wilayah Indonesia. Baca Selengkapnya

Ini Dia Pewarna Alami Makanan yang Aman dan Menyehatkan

Titipku- Warna dan cita rasa makanan akan mengundang selera tersendiri bagi setiap orang. Diantara pewarna makanan yang dapat digunakan untuk campuran bahan makanan, pewarna alami merupakan pewarna yang paling aman digunakan karena berasal dari tumbuh-tumbuhan. Pewarna dari tumbuhan ini biasanya terdapat pada daun, kulit pohon, akar, buah, dan bagian-bagian lainnya. Tumbuhan khususnya daun, mempunyai pigmen yang dapat bercampur dengan bahan-bahan lain sehingga warna daripada daun akan larut dalam makanan. Baca Selengkapnya

Hal yang Perlu Kamu Ketahui dalam Memilih Sayuran

Titipku- Menurut survei yang dilakukan Kementrian Pertanian Republik Indonesia, kebutuhan konsumsi buah dan sayur masyarakat pada tahun 2019  mencapai 115 kkal/kapita/hari. Angka tersebut tidaklah tergolong kecil. Konsumsi sayuran masyarakat perlu dipenuhi mengingat kebutuhan gizi masyarakat juga perlu menjadi perhatian. Pasokan sayuran di Indonesia diperoleh dari lahan para petani sayur. Sayuran yang diedarkan di pasaran terkadang tidak melalui proses penyortiran yang baik. Bisa jadi karena terlewat atau memang tidak terlalu diperhatikan.  Baca Selengkapnya