Pak Suro, Pedagang Buah Pasar Demangan

pedagang buah pasar demangan, pedagang pasar, pedagang buah, pedagang buah demangan jogja, pedagang buah jogja,

Titipku.comPasar Demangan identik dengan hiruk pikuknya. Tidak hanya yang terlihat dari luar pasar, memasuki lorong-lorong pasar Demangan ini suasananya tak cukup berbeda dari yang ada di depan. Hingga ke belakang pasar, kami menjumpai salah satu pedagang buah pasar Demangan dengan lapak berukuran sekitar 1×2 meter persegi.

Namanya pak Suro, seorang pedagang buah pasar Demangan. Setiap harinya ia berangkat dari rumahnya di Kasihan Bantul. Lokasi yang berjarak sekitar 30 hingga 45 menit menuju ke pasar Demangan. Baca Selengkapnya

Penggemar Ikan Teri, Mampir ke Lapak Bu Hadi Pasar Demangan

pedagang pasar demangan, bu hadi pasar demangan

Titipku.com – Pasar yang berada di tengah kota ini cukup terlihat ramai dengan hiruk pikuk pedagang dan pembeli yang silih berganti. Dari muka pasar, sudah banyak berjejer sesak pedagang dan aneka dagangannya. Karena jalanan yang hanya setapak, kami menelusur pasar hingga ke belakang pasar Demangan dan berjalan menuju lorong hingga menemui salah satu pedagang pasar Demangan yang sedang menyantap sarapannya dengan nikmat.

Ternyata kami dipersilahkan untuk bertanya-tanya dengan wanita yang sudah puluhan tahun berjualan di pasar Demangan ini. Namanya Bu Hadi, pedagang ikan asin dan rupa-rupa kebutuhan dapur pasar Demangan. Jualan ikan asin, bawang merah bawang putih, sudah menjadi rutinitasnya setiap hari. Baca Selengkapnya

Resep Ayam Bacem Mudah dan Sederhana

resep ayam bacem

Titipku – Citarasa ayam memang susah untuk ditinggalkan. Karenanya daging ayam selalu dikreasikan menjadi menu-menu yang lebih gurih dengan cita rasa yang berbeda. Ayam tidak harus digoreng melulu lho. Salah satunya kita bisa mengolahnya menjadi ayam bacem. Bagaimana cara membuat ayam bacem yang mudah dan sederhana? Intip tips bikin ayam bacem berikut ini yuk!

Bahan-bahan

  • 500 gram ayam potong
  • 1 bonggol lengkuas
  • 1 buah serao
  • 1 sdm asam jawa
  • 4 sdm gula merah
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm garam

Bumbu halus

  • 7 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • Kemiri secukupnya

Langkah Membuat Ayam Bacem Sederhana

  • Pertama susun potongan ayam dalam panci, lalu masukkan bumbu halus.
  • Berikutnya masukkan semua bahan-bahan langsung ke dalam panci.
  • Tambahkan air hingga batas ayam. Masak ayam sampai air surut.
  • Tes rasa, pastikan rasa asam asin manis ada di dalam kuahnya. Jika sudah oke, hidangan ayam bacem siap dinikmati. (Bisa juga digoreng atau dibakar terlebih dahulu sebelum dinikmati).

Simpel banget kan? Jadi sebenarnya kita bisa masak apa saja atau kreasikan masakan daging ayam. Jadi tidak hanya ayam goreng melulu, nyatanya kita bisa membuat ayam bacem sederhana, ayam pelecing Lombok, dan sebagainya. Baca Selengkapnya

Pasar Demangan Jogja Itu Lokasi Tepat Pilih Ikan dan Daging Segar!

pasar demangan, pasar demangan jogja, lokasi pasar demangan, jam buka pasar demangan, pasar di jogja, pasar tradisional jogja, pasar jogja

Titipku – Tahukan bahwa setiap lokasi atau bangunan di Jogja itu pasti memiliki sejarah atau ciri khas masing-masing. Begitu juga dengan Pasar Demangan, satu dari banyaknya pasar tradisional di Jogja yang memberi penawaran lengkap alias komoditi kebutuhan pangan maupun sandang sehari-hari. Pasar yang dikenal sebagai salah satu sentra berbagai aneka ikan dan daging segar.

Kilas Balik Pasar Demangan

Awal mula lokasi dari pasar Demangan ini adalah di perempatan Jalan Demangan. Namun akhirnya pada tahun 1980 Pasar Demangan direlokasi di Jalan Gejayan No. 28 Yogyakarta. Pasar ini berdiri di atas lahan seluas 4718 meter persegi. Sebuah lokasi yang strategis dan memiliki berbagai macam fasilitas cukup lengkap yakni toilet, mushola, radio pasar, aula, kantor pengelola pasar, Koperasi Padang Pangan, Teras BRI, sampai tempat penampungan sampah. Baca Selengkapnya

4 Pasar di Jogja Ini Surga Belanja Kebutuhanmu Legendaris, Ada yang Usianya Setara Keraton Lho!

pasar di jogja, pasar jogja, pasar demangan, pasar legi kotagede, pasar kotagede, pasar prawirotaman, pasar prawirotaman jogja

Titipku – Keadaan zaman saat ini memiliki banyak dampak baik positif maupun negatifnya. Imbasnya adalah pada sector perekonomian khususnya para pelaku UKM. Pelaku UKM juga bermacam. Lebih banyaknya adalah mereka yang di pasar. Tidak jarang jika pasar saat ini pernah berubah bahkan malah sudah tutup tidak beroperasi lagi. Nah keadaan ini juga terjadi di Yogyakarta.

Di Yogyakarta saat ini banyak pasar ritel dan swalayan bermunculan seiiring dengan meningkatnya jumlah penduduk dan kebutuhan manusia saat ini. akan tetapi, tidak selamanya modernisasi juga menghilangkan budaya dan sejarah di suatu tempat. Seperti pasar tradisional Jogja berikut ini. Baca Selengkapnya