Belanja di Pasar Online Terdekatmu
Seperti yang pernah tertulis di artikel soal daging sapi sebelumnya, harga daging sapi itu mahal. Karena mahal, akan sangat disayangkan jika daging sapi salah pengolahannya sehingga tidak layak dikonsumsi. Selain kesalahan dalam pengolahan, kita juga perlu punya kemampuan untuk memilih daging yang berkualitas dan segar saat membeli. Salah-salah, kita justru dapat daging yang tidak segar atau mendapat bagian yang alot.
Setiap buah dan sayuran memiliki tanda-tanda soal tingkat kesegaran masing-masing. Satu hal yang penting untuk diingat adalah ketika memilih sayuran yang baik, Anda harus memanfaatkan ‘kepekaan’.
Apalagi jika Anda membelinya di pasar tradisional yang sangat ramai dikunjungi. Kadang Anda harus memilih dan membeli dalam waktu cepat. Bila Anda tidak tahu produk sayur atau buah mana yang baik, maka besar kemungkinan Anda akan salah membeli produk yang sudah tidak segar.
Saat di warung kaki lima, kadang kita sering menemui makanan yang dilabeli “Spesial telur bebek”. Bagi orang yang awam, tentu menu tersebut menjadi spesial karena menggunakan telur bebek yang harganya lebih mahal dari telur ayam. Lalu, bagi orang yang tahu perbedaan rasanya, tentu akan menilai sisi “spesial” dari makanan itu adalah karena menggunakan kelebihan telur bebek di bidang rasa yang lebih gurih. Terakhir, bagi ahli gizi, sisi spesial dari menu tersebut adalah karena menggunakan telur bebek yang lebih bergizi.
Sedang menjalani program diet? Maka sebaiknya Anda juga memperhatikan asupan gizi dan nutrisi yang diperlukan tubuh saat diet. Sayuran adalah sumber nutrisi yang baik bagi tubuh. Dengan rutin memakan sayur saat menjalani diet, maka besar kemungkinan kebutuhan gizi Anda akan tetap tercukupi meski porsi makan berkurang.
Jika ditanya soal makanan jadul, apakah ada di antara Anda sekalian yang akan menyebut kue pancong sebagai makanan jadul favorit? Kue berbentuk seperti pukis ini dahulu biasa ditemui di pinggir-pinggir jalan, namun kini sudah sulit ditemui karena semakin sedikit yang menjual.
Jika Anda memiliki stok daging sapi di rumah, maka tak perlu repot mau masak apa. Daging sapi cukup fleksibel dimasak. Jika ingin direbus, maka Anda bisa membuat beef stew. Anda juga bisa memanggang daging sapi menjadi steak, menggorengnya menjadi sapi goreng tepung renyah, atau bisa juga dicampurkan ke capcay. Selain pilihan-pilihan tersebut, ada juga menu seperti beef teriyaki yang biasa kita temui di restoran Jepang.
Daging, terutama daging sapi, harganya terbilang mahal. Untuk 1 kilonya, daging sapi bisa dijual dengan harga di atas Rp100.000. Bagi sebagian masyarakat harga daging ini cukup membebani, sehingga mereka memilih untuk membeli dalam jumlah kecil atau pada saat hari tertentu saja. Mimpi buruk dari daging adalah kesalahan dalam mengolah daging. Bayangkan, sudah menabung untuk membeli daging, saat bisa membeli, daging tidak diolah dengan benar sehingga gagal dan tidak layak dikonsumsi. Hal ini tentu harus dihindari.
Pandemi memang belum berakhir, tapi keperluan rumah tetap harus dipenuhi. Hal inilah yang kemudian membuat banyak Bunda yang nekat belanja di pasar. Bagi sebagian Bunda, cukup mengenakan masker dirasa sudah cukup untuk menghindarkan mereka dari paparan virus yang kemungkinan ada di pasar. Namun, bagi sebagian Bunda lainnya, mereka memilih langkah preventif yang levelnya berbeda dengan mengenakan ‘baju perang’.
Apakah saat ini Bunda masih sering berbelanja langsung ke pasar? Kegiatan belanja langsung ke pasar seolah sudah menjadi rutinitas bagi mayoritas pelaku rumah tangga. Uniknya, belanja ke pasar selalu disertai berbagai drama yang lucu, mengherankan, dan kadang membuat kita berpikir “kok bisa ya?”
Di Bulan Juni dan Juli ini, Titipku akan membeberkan 15 drama yang biasa Bunda temui ketika hendak belanja, saat belanja, dan sesudah belanja. Untuk bagian pertama di Bulan Juni ini, akan dijabarkan 10 di antaranya dulu ya.
Hai Bund, sering nggak sih merasa kesel sama pisau yang tumpul? Pisau tumpul itu justru lebih banyak menyusahkan kita. Bayangkan saja gimana sulitnya saat memotong daging dengan pisau yang tidak tajam? Atau berapa banyak air mata yang kita keluarkan saat memotong bawang bombay dengan pisau tumpul? Hal ini perlu ditanggulangi dengan cara menajamkan pisau.
Secara umum, menajamkan pisau itu dilakukan dengan menggunakan batu asah. Padahal sebenarnya ada beberapa alternatif metode lain selain menggunakan batu asah loh! Melansir dari Liputan6.com, simak cara menajamkan pisau yang sudah tumpul:
