Tips Memotong Bawang Tanpa Air Mata Berlinang

memotong bawang, memotong bawang bombay, potong bawang, cutting onion, slicing onion, cutting, slicing, cutting garlic, slicing garlic, zat kimia, air mata, mata perih

Anda gemar memasak? Barangkali Anda seperti saya yang tidak menyukai 2 hal dari kegiatan memasak, yaitu: (1) membersihkan semua peralatan dan dapur usai memasak, dan (2) memotong bawang. Memotong bawang, apapun jenis bawangnya, selalu menjadi pekerjaan rumah tersendiri yang merepotkan. Bagaimana tidak, bawang akan mengeluarkan zat kimia saat dipotong. Zat ini akan menyebabkan mata perih sehingga membuat kita mengeluarkan air mata.