Suka makan ke rumah makan Padang Moms? Mayoritas menu yang ditawarkan di sana memanglah kuliner asli Padang. Ciri khas makanan khas Padang adalah kaya rempah, biasanya menggunakan produk hewani seperti daging dan telur, dan tampak sulit dibuat. Padahal, ada beberapa resep masakan Padang yang bisa dibuat di rumah dengan mudah loh!
Berikut MinTip berikan 5 resep masakan padang yang bisa dengan mudah dibuat di rumah. Resep MinTip sadur dari Briliofood dan Merdeka ya Moms.
Bagi Moms yang mencintai resep masakan ayam pedas, pastinya Moms pernah mencoba ayam geprek. Hidangan satu ini adalah menu ayam goreng tepung ala-ala KFC yang diuleg bersama sambel yang khas. Resep masakan ayam sederhana rumahan ini belakangan naik daun di seluruh Indonesia dan tiap toko punya resep rahasia dan cara bikin sambel ayam geprek yang khas.
Rupanya, resep masakan ayam geprek ini berasal dari Kota Pelajar Yogyakarta loh! Pelopor ayam geprek di Indonesia adalah Ibu Ruminah atau Bu Rum. Pada 2003, Bu Rum sudah mulai berjualan di Yogyakarta, namun saat itu belum ada menu ayam geprek. Suatu hari, ada pembeli yang minta dibuatkan sambal bawang. Rupanya sambal bawang itu sangat enak hingga pelanggan itu minta untuk mencampurkannya dengan ayam goreng tepung.
