Seperti Ini Resep Tumis Cumi Pedas, Ternyata Mudah dan Simpel Banget

tumis cumi, cara membuat tumis cumi, resep tumis cumi, titip ke pasar, belanja di pasar, pasar, pasar di jogja, pasar tradisional, pasar jogja, pasar murah jogja,

Titipku – Setiap harinya, semua orang bakal berharap untuk bisa menikmati masakan yang enak dan juga lezat. Selain itu, bisa dipastikan juga bisa menikmati masakan bervariasi setiap harinya. Nah, ngomongin soal masakan nih ada salah satu resep sederhana yang bisa kamu terapkan untuk masakan kamu setiap harinya. Adalah tumis cumi pedas!

Cumi, hewan laut satu ini juga tidak kalah dengan udang. Rasanya yang kenyal selalu mantap dilidah, apalagi jika bumbunya pas.

Bahan-bahan Tumis Cumi

  • 1kg cumi (bersihkan tintana dan potong sesuai selera)
  • 6 siung bawang putih (cincang halus)
  • 7 siung bawang merah (cincang halus)
  • 2 butir kemiri (haluskan)
  • 7 cabai rawit, potong serong
  • 3 buah cabai merah (buang isi, potong serong)
  • 1 buah tomat (cincang halus aau potong sesuai selera)
  • Lada (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam atau penyedap jika suka, secukupnya
  • 3 sdm minyang goreng
  • Air

Cara Membuat Tumis Cumi

  • Pertama siapkan bahan lalu cuci bersih cumi dan buang tintanya. Potong cumi sesuai selera.
  • Tuang minyak, setelah panas tumis bawang merah dan bawang putihnya hingga matang.
  • Selanjtunya masukkan cabai rawit dan cabai merah ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Tambah sedikit garam, gula, serta kemiri.
  • Masukkan potongan cumi dalam tumisan, aduk dan tumis hingga matang.
  • Nah agar cumi lebih cepat matang dan bertekstur empuk, beri sedikit air didalamnya.
  • Lalu kalau mau tumisan semakin mantap dan sedap, tambahkan ada bubuk secukupnya juga penyedap rasa (opsional saja).
  • Masak cumi hingga mendidih dan matang merata.
  • Jika sudah masak, angkat cumi pedas dan sajikan.

Demikian resep tumis cumi pedas yang bisa menjadi referensi masakanmu setiap harinya! Baca Selengkapnya