Mana Sambal yang Lebih Enak: Ulek, Tumbuk atau Blender?

sambel ulek, sambal tumbuk, sambal blender

Titipku.com – Pada umumnya ada tiga metode digunakan oleh masyarakat Indonesia untuk membuat sambal. Ulek dan tumbuk merupakan metode tradisional yang digunakan oleh banyak orang dalam membuat sambal. Pada perkembangannya, teknologi semakin maju dan blender menjadi alternatif praktis membuat sambal. Mana sambal yang lebih enak nih, ulek, tumbuk atau blender?

Menurut koki restoran KAUM, Rochmad Hidayat pada acara workshop membuat sambal di KAUM yang dikutip dari Kompas.com mengatakan “Sebenarnya sambal yang paling enak dibuat dengan metode tumbuk, daripada ulek atau blender.” Baca Selengkapnya