Titipku.com – Kehadiran sambal sebagai menu ‘cocolan’ saat makan dinilai mampu menambah nafsu makan. Terlebih bagi orang Indonesia, sambal mungkin tak bisa dipisahkan sebagai menu tambahan saat menyantap makanan.
Selain itu, sambal juga dikenal kaya akan vitamin A dan vitamin C yang baik untuk kesehatan mata dan kulit.
Seperti satu varian sambal asli buatan Yogyakarta ini. Sambal buatan Heri Dwiyanti memiliki menjadi favorit penyuka sambal. Sambal yang diberi nama Sambal Nyi Gnat tersebut memiliki tujuh varian yaitu original, teri, bawang, belut, pete, trasi, dan tongkol.