Tag: sayur

Tidak Semua Sayuran Bisa Masuk Kulkas, lho!

Titipku – Selama pandemi COVID-19 belum berakhir, mengurangi bepergian menjadi prioritas utama untuk melindungi diri sendiri dan keluarga. Meskipun PSBB sudah mulai dilonggarkan, masyarakat masih memilih belanja online daripada pergi ke pasar karena menghindari keramaian. Sehingga, banyak orang berbelanja kebutuhan memasak untuk digunakan selama seminggu. Bahan-bahan masakan pun disimpan di kulkas. Tetapi, tidak semua sayuran bisa masuk kulkas lho! Beberapa jenis sayuran ketika dimasukkan ke dalam kulkas justru malah membuatnya tidak segar lagi. Intip di bawah supaya sayuranmu tetap segar. Baca Selengkapnya

Daftar Pilihan Makanan Berserat Tinggi yang Perlu Diketahui

Titipku – Makanan berserat idealnya dibutuhkan oleh tubuh setiap harinya. Banyak yang langsung mengira bahwa serat berasal dari buah atau sayur. Tetapi serat juga terkandung oat, jelli, biji-bijian, rumput laut atau agar-agar.

Pada umumnya, makanan yang berserat dapat melewati usus dengan cepat. Namun serat dibutuhkan tubuh untuk membantu pencernaan tetap berfungsi dengan baik, mencegah konstipasi atau sembelit, dan menurunkan kadar kolesterol. 

Serat juga diyakini dapat menurunkan dan menjaga berat badan. “Sebanyak apapun memakan makanan dengan kandungan serat tinggi, tidak akan membuat gendut.” Begitu, kiranya. Makanan berserat juga bisa membuat kenyang dengan cepat. Baca Selengkapnya

Selain Menarik , Kombinasi Warna Sayuran Bagus Penuhi Nutrisi

Titipku – Siapa sangka sayuran yang baik untuk nutrisi hanya sayuran berwarna hijau saja. Justru sayuran yang berwarna-warni merupakan kombinasi yang seimbang dalam membantu memenuhi nutrisi pada tubuh. Penjual sayur biasanya menyediakan berbagai macam sayuran mulai dari jenis warna hijau, merah, ungu, putih, dan orange. Masing-masing memiliki manfaat dan kadar nutrisi yang berbeda-beda. 

Sebagai salah satu penyumbang nutrisi untuk tubuh, sayuran juga berperan penting dalam meningkatkan daya tahan dan juga membantu mencegah radikal bebas. Hal itulah yang sering digaung-gaungkan oleh orang-orang untuk menjaga hidup sehat dan memiliki tubuh yang bugar.  Baca Selengkapnya

Belanja Sayur Pagi Hari atau Siang Hari? Cek Disini!

Titipku – Fakta di pasaran, sayur menjadi salah satu komoditi bahan pangan yang diburu banyak orang. Tak hanya untuk memenuhi kebutuhan empat sehat makanan harian, tapi sayur dapat memberikan kesegaran saat berbuka puasa. Sayuran yang diolah dengan cara di sup yang berkuah dipercaya memberikan kesegaran lebih ketika disantap. Hal itulah yang kemudian menjadikan kebutuhan sayur meningkat saat bulan ramadhan bersamaan dengan kebutuhan daging dan bahan dapur lainnya. 

Tahukah kamu? Tingkat kesegaran sayuran juga berpengaruh pada sup yang diolah, lho. Menurut hasil penelitian yang diterbitkan dalam Buletin Anatomi dan Fisiologi, suhu dan lama penyimpanan berpengaruh nyata terhadap penurunan kadar vitamin. Semakin lama sayuran disimpan akan membuat kadar nutrisi yang terdapat dalam sayuran berkurang dan tentu menjadi layu. Kamu perlu memperhatikan cara menyimpan sayuran agar tetap segar ketika diolah nantinya.  Untuk meminimalisir sayuran agar tidak cepat layu, ada tips berbelanja dari Titipku yang bisa kamu lakukan di bulan ramadhan ini. Berikut ulasannya: Baca Selengkapnya

Makanan Sehat untuk Temani #DiRumahAja

Titipku – Pemerintah Indonesia akhirnya menerapkan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar) bagi kota-kota zona merah Virus Korona. Demi mencegah persebaran virus, masyarakat dihimbau untuk melakukan semua aktivitas dari rumah, baik itu bekerja maupun belajar. Melakukan semua aktivitas dari rumah membuat banyak orang menjadi jemu dan akhirnya menjadi tidak produktif.

Belum lagi pola makan dan tidur yang tidak teratur. Jangan sampai demi menghindari persebaran Virus Korona dengan melakukan aktivitas dari rumah, kamu sampai sakit ya. Selama di rumah, kamu perlu memperhatikan asupan makanan yang kamu konsumsi.  Baca Selengkapnya

4 Cara Memilih Sayuran yang Baik, Segar, dan Sehat

Titipku – Sayuran merupakan makanan pokok yang sangat direkomendasikan oleh pakar kesehatan. Pasalnya sayuran memiliki berbagai ragam manfaat. Sayur masuk dalam makanan pokok kategori 4 sehat 5 sempurna. Dilansir Popmama.com, 4 sehat 5 sempurna menjadi sebuah kampaye yang diterapkan pemerintah sejak tahun 1955. Kampanye ini disarankan pemerintah kepada masyarakat Indonesia untuk mewujudkan warga negara yang sehat.

Namun dalam memilih sayuran kamu harus memperhatikan hal-hal penting. Supaya sayuran yang kamu beli benar-benar dalam keadaan baik, segar, dan sehat. Baca Selengkapnya

Hal yang Perlu Kamu Ketahui dalam Memilih Sayuran

Titipku- Menurut survei yang dilakukan Kementrian Pertanian Republik Indonesia, kebutuhan konsumsi buah dan sayur masyarakat pada tahun 2019  mencapai 115 kkal/kapita/hari. Angka tersebut tidaklah tergolong kecil. Konsumsi sayuran masyarakat perlu dipenuhi mengingat kebutuhan gizi masyarakat juga perlu menjadi perhatian. Pasokan sayuran di Indonesia diperoleh dari lahan para petani sayur. Sayuran yang diedarkan di pasaran terkadang tidak melalui proses penyortiran yang baik. Bisa jadi karena terlewat atau memang tidak terlalu diperhatikan.  Baca Selengkapnya