Mengenal Soto Banjar, Makanan Khas Kalimantan Selatan

Soto sudah menjadi salah satu makanan khas Indonesia sejak lama. Bahkan di setiap daerah memiliki ciri khas sotonya masing-masing. Tentunya terdapat beberapa kesamaan seperti menggunakan nasi atau ketupat dan berkuah, terdapat kol dan tauge, atau daging ayam dan daging sapi. Namun, bahan-bahan yang digunakan akan berbeda sehingga menghasilkan rasa yang berbeda-beda pula di setiap daerah. Nah, kali ini kita akan mengenal Soto Banjar lebih dekat. 

MENU MAKANAN YANG PAS UNTUK MUSIM HUJAN

Titipku -Indonesia saat ini tampaknya sudah memasuki kembali musim hujan. Intensitas hujan akan semakin tinggi hingga bulan Desember. Dimusim hujan seperti ini tampaknya kurang lengkap jika tidak ditemani makanan khas saat musim hujan.

Apa saja makanan yang cocok untuk musim hujan? Berikut daftarnya:

1. Sup Ayam
Bawang putih yang merupakan bumbu utama dalam membuat sup ayam mengandung filonutrien yang mampu memperkuat imunitas, mengurangi kelelahan, dan mencegah tubuh dari serangan demam dan flu, mengurangi masalah pencernaan, bahkan mengatasi peradangan atau iritasi pada saluran lambung. Baca Selengkapnya