Cara Menyimpan Terasi yang Awet dan Anti Jamur

terasi, terasi udang, shrimp paste, menyimpan terasi, terasi awet, terasi tidak berjamur

Terasi sudah seolah menjadi salah satu bumbu masak yang wajib hadir di tiap dapur rumah tangga. Dengan tambahan bumbu ini, tiap masakan akan terasa lebih sedap dengan aroma yang menggugah selera. Sayangnya waktu pemakaian bumbu ini cenderung singkat karena bumbu ini rentan berjamur, yakni hanya satu hingga dua minggu saja. Sehingga setelah itu kita musti membuangnya dan membeli terasi yang baru.