Resep Sup Kimlo Khas Palembang, Temani Saat Musim Hujan

Titipku.com – Sup kimlo merupakan masakan khas dari kota Palembang. Di lihat dari namanya, bisa dengan mudah dikenali bahwa kuliner yang satu ini memiliki cita rasa oriental yang dikembangkan oleh etnis Tionghoa yang ada di Palembang. Bahan utama dari sup ini sangat lazim ditemukan di dalam masakan khas Tionghoa, contohnya saja seperti bunga sedap malam dan juga jamur kuping.

Barangkali di antara kamu sudah tidak asing dengan menu sup kimlo. Hal ini wajar, sebab sup kimlo sering dihidangkan dalam perayaan pesta, seperti pernikahan. Sup kimlo berkuah bening dengan isi berupa campuran sayuran (daun bawang seledri, wortel), soun, jamur, bunga sedap malam, dan daging (ayam, sapi, udang, bakso, atau kombinasi). Baca Selengkapnya