Ternyata Tidak Semua Pisang Bisa Digoreng Lho!

Titipku РKalau ditanya apa makanan khas Indonesia, mungkin gorengan bisa jadi salah satunya. Entah mengapa masyarakat Indonesia sangat suka dengan makanan-makanan yang serba digoreng, dari tempe goreng, tahu goreng, bakso goreng, pisang goreng, bahkan kol dan terong goreng. Memang gorengan terasa nikmat apalagi jika dimakan selagi hangat di saat musim hujan. Asalkan tetap mengingat jumlah kolesterol dan lemak yang dikonsumsi setiap harinya. 

Ngomong-ngomong soal gorengan, kamu tau gak sih kalau tidak semua jenis pisang itu bisa digoreng? Jenis pisang yang beragam menghasilkan karakteristik yang berbeda pula. Pisang yang bisa digoreng adalah pisang dengan tekstur padat dan agak keras sehingga tidak mudah hancur ketika digoreng. Nah berikut ini adalah jenis-jenis pisang yang cocok untuk digoreng. Baca Selengkapnya

Sayang Dibuang, Batang Pisang Merupakan Makanan Lezat

Titipku РPisang merupakan tanaman yang mudah tumbuh di berbagai tempat. Terlebih di Indonesia yang memiliki iklim tropis. Pisang tergolong dalam tanaman dengan kemampuan berkembang biak cukup cepat. Tak heran jika dalam waktu sebentar pisang dapat tumbuh merajalela di sekelilingnya. Selain jenis pisang yang banyak ditemukan, tumbuhan yang berkembangbiak dengan tunas ini memiliki banyak manfaat mulai dari buah hingga batangnya.

Manfaat Pisang

Selain terkenal dengan buahnya yang kaya akan serat dan nutrisi lain, pisang ternyata dapat dimanfaatkan mulai dari daun hingga batangnya. Daun pisang biasa digunakan sebagai pengganti kertas minyak untuk membungkus makanan. Bahkan, makanan yang dibungkus dengan daun pisang akan memiliki cita rasa yang berbeda dengan yang dibungkus plastik atau kertas minyak. Makanan akan terasa lebih segar ketika dipadukan dengan daun pisang. Biasanya daun pisang ini sering kita dapati di tempat-tempat penjualan makanan tradisional maupun rumah makan dengan sajian menu tradisional. Baca Selengkapnya