5 Langkah Praktis Registrasi Ijin PIRT bagi UMKM Produk Makanan dan Minuman

Titipku – Apa Pengertian dan definisi UKM/UMKM Indonesia? Yang saat ini tak sedikit memandangnya sebelah mata. Padahal tak dipungkiri UKM/UMKM ternyata memiliki peran yang besar bagi perekonomian di Indonesia. Terbukti ketika krisis moneter di tahun 1997, di saat satu persatu perusahaan besar tumbang, bisnis UMKM justru tak goyah dan malah menjadi tulang punggung perekonomian di kala itu.

minuman herbalife, minuman herbal untuk diet, minuman herbal untuk flu, minuman herbal untuk batuk, minuman herbal penurun kolesterol, minuman herbal alami, minuman herbal alanabi, minuman herbal alami untuk diet, minuman herbal adalah, minuman herbal agar tahan lama, minuman herbal asam lambung, minuman herbal ala rasulullah, minuman herbal awet muda, minuman herbal alami alanabi, minuman herbal batuk, minuman herbal biar cepat hamil, minuman herbal buat batuk, minuman herbal batuk berdahak, minuman herbal batuk pilek, minuman herbal buat kolesterol, minuman herbal buatan sendiri, minuman herbal buat daya tahan tubuh, minuman herbal bikin kurus, minuman herbal buat masuk angin, minuman herbal cina, minuman herbal cmp, minuman herbal cookpad, minuman herbal china, minuman herbal cengkeh, minuman herbal untuk cepat hamil, minuman herbal penghilang capek, minuman herbal diet, minuman herbal diabetes, minuman herbal darah tinggi, minuman herbal detox, minuman herbal dari kunyit, minuman herbal dari kayu manis, minuman herbal dari lidah buaya, minuman herbal dan khasiatnya, minuman herbal dan manfaatnya, minuman herbal enak, minuman herbal efata, minuman energi herbal, minuman herbal untuk ejakulasi dini, minuman herbal untuk ereksi, minuman herbal penambah energi, minuman herbal untuk eksim, minuman herbal untuk entok, resep minuman herbal enak, minuman herbal flimty, minuman herbal flu, minuman herbal franchise, minuman herbal untuk flu dan batuk, minuman herbal pereda flu, minuman herbal untuk flu batuk, minuman herbal obat flu, minuman herbal buat flu, minuman herbal gentong mas, minuman herbal ginseng, minuman herbal untuk gatal kulit, minuman herbal penurun gula darah, minuman herbal untuk gemuk, minuman herbal untuk gatal2, minuman herbal untuk gula darah tinggi, minuman herbal untuk gatal, minuman herbal hipertensi, minuman herbal habis melahirkan, minuman herbal hachijo, minuman herbal hpai, minuman hangat herbal, minuman herbal untuk hipertensi, minuman herbal saat haid, minuman herbal instan, minuman herbal indonesia, minuman herbal ibu hamil, minuman herbal instan binahong, minuman herbal izaura, minuman herbal untuk insomnia, minuman herbal untuk infeksi saluran kencing, minuman herbal untuk ibu menyusui, minuman herbal jokowi, minuman herbal jahe merah, minuman herbal javera, minuman herbal jus bawang putih, minuman herbal jahe, minuman herbal jagak, minuman herbal kekinian, minuman herbal kolesterol, minuman herbal kujang mas, minuman herbal kuat, minuman herbal kunyit minuman herbal keputihan, minuman herbal khusus pria, minuman herbal ketumbar, minuman herbal khas bali, minuman herbal k, minuman herbal lemon, minuman herbal ladies v, minuman herbal lidah buaya bahama corporation, minuman herbal mengecilkan perut, minuman herbal masuk angin, minuman herbal menurunkan kolesterol, minuman herbal mengatasi keputihan, minuman herbal mengecilkan perut buncit, minuman herbal melancarkan bab, minuman herbal menurunkan berat badan, minuman herbal melancarkan peredaran darah, minuman herbal noni, minuman herbal nes v, minuman herbal nurunin berat badan, minuman herbal untuk nyeri haid, minuman herbal untuk nyeri sendi, minuman herbal penambah nafsu makan, minuman herbal penghilang nyeri haid, minuman herbal obat batuk, minuman herbal obat asam urat, minuman herbal obat masuk angin, minuman obat herbal, minuman obat herbal asam lambung, minuman herbal untuk obat batuk, minuman herbal ayam organik, minuman herbal pasca operasi, minuman herbal pelangsing, minuman herbal penurun panas, minuman herbal penggemuk badan, minuman herbal pelancar bab, minuman herbal penyubur kandungan, minuman herbal penurun darah tinggi, minuman herbal rematik, minuman herbal untuk radang tenggorokan, minuman herbal untuk rematik, minuman herbal pembersih rahim setelah haid, minuman herbal pembersih rahim, minuman herbal untuk radang, minuman herbal penumbuh rambut, minuman herbal penghilang rasa capek, minuman herbal sehat, minuman herbal susut perut, minuman herbal setelah melahirkan, minuman herbal segar, minuman herbal sakit kepala, minuman herbal sereh, minuman herbal setelah keguguran, minuman herbal stamina, minuman herbal setelah menstruasi, minuman herbal tne, minuman herbal temulawak, minuman herbal tradisional, minuman herbal tahan lama, minuman herbal turunkan berat badan, minuman herbal terbaik, minuman herbal telat datang bulan, minuman herbal tenggorokan kering, minuman herbal tradisional adalah, minuman herbal teh celup, minuman herbal untuk melancarkan haid, minuman vegeta herbal, minuman herbal untuk vertigo, minuman herbal untuk vitalitas pria, minuman herbal penambah vitalitas pria, minuman herbal perapat miss v, minuman herbal untuk miss v, minuman herbal untuk merapatkan miss v, minuman herbal untuk mengencangkan miss v, ladies v minuman herbal, minuman herbal wmp, minuman herbal wedang jahe, minuman wedang herbal, minuman herbal untuk wasir, minuman herbal untuk wanita haid, minuman herbal untuk wanita, minuman herbal untuk wajah, minuman herbal untuk kesuburan wanita, minuman herbal untuk memutihkan wajah, minuman herbal yg bisa menurunkan berat badan, minuman herbal yang bikin kurus, minuman herbal yang menyehatkan, minuman herbal yang bisa mengecilkan perut, minuman herbal yang membuat kulit putih, minuman herbal yang bisa menurunkan berat badan, minuman herbal yang bisa mencegah kehamilan, minuman herbal yang mudah dibuat, minuman herbal yang baik untuk kulit,
Ibu Susmiyanti, owner Susme Minuman Herbal

Jika membaca peraturan Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). Maka bisa dilihat perbedaannya dengan jelas antara UKM dan UMKM. Dilansir Goukm.id berikut beberapa jenis UMKM dan pengertiannya:

  1. Usaha Mikro adalah usaha produktif milik orang perorangan dan/atau badan usaha perorangan yang memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagaimana diatur dalam Undang-Undang ini. Kriteria asset: Maks. Rp 50 Juta, kriteria Omzet: Maks. Rp 300 juta rupiah.
  2. Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari usaha menengah atau usaha besar yang memenuhi kriteria Usaha Kecil sebagaimana dimaksud dalam Undang-Undang ini. Kriteria asset: Rp 50 juta – Rp 500 juta, kriteria Omzet: Rp 300 juta – Rp 2,5 Miliar rupiah.
  3. Usaha Menengah adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perseorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dengan usaha Kecil atau usaha besar dengan jumlah kekayaan bersih atau hasil penjualan tahunan sebagaimana diatur dalam Undang-Undang ini. Kriteria asset: 500 juta – Rp 10 Miliar, kriteria Omzet: >Rp 2,5 Miliar – Rp 50 Miliar rupiah.

Sebagai orang Indonesia tentu pemandangan dan aktivitas kita sehari-hari tak lepas dari berbagai layanan dan barang hasil kreasi pelaku UMKM. Mengapa?

Coba kita lihat mulai dari aktivitas pagi hari ketika sarapan. Apa yang kita lakukan? Kebanyakan orang akan mencari sarapan pagi, seperti mencari bubur atau kue-kue makanan ringan yang dijual oleh pedagang di pinggir jalan. Nah pedagang tersebut termasuk dalam kategori UMKM.

Kedua kita sering membeli kebutuhan pokok di warung dekat rumah, sampai menitipkan anak di playgroup terdekat yang juga adalah UMKM.

Adapun di era digital saat ini, bahkan ada pula yang tidak memiliki toko serta hanya memasarkan produknya secara online, dan belum memiliki perizinan usaha. Pelaku usaha dengan karakteristik tersebut dapat ditemukan disekitar kita baik itu saudara, tetangga, teman atau kita sendiri. Dari namanya UMKM memang memiliki kepanjangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).

cara membuat pirt, cara membuat pirt makanan, biaya buat pirt, cara membuat pirt bandung, cara membuat pirt tangsel, cara buat ijin pirt, bagaimana cara membuat pirt, cara membuat depkes pirt, cara membuat ijin pirt, cara membuat izin pirt, cara bikin pirt makanan, cara bikin pirt minuman, cara membuat no pirt, cara membuat nomor pirt, cara bikin no pirt, cara membuat perizinan pirt, cara membuat surat pirt, cara membuat sertifikat pirt,

Namun seiring pesatnya perkembangan UKM di Indonesia, ternyata ada yang masih bingung mengenai cara mengajukan ijin PIRT dalam menjalankan usahanya.

Padahal dengan ada nya MEA (Masyarakat Ekonomi Asean) tingkat persaingan akan semakin tinggi. PIRT akan  membuat produk anda semakin dapat dipercaya oleh konsumen dan pada ujung nya akan meningkatkan daya saing anda.

Nah bagi yang masih bingung mengenai ijin PIRT, yuk disimak bersama cara mendaftarkan produk makanan dan minuman UMKM.

Dilansir melalui Dinas Kesehatan berikut 5 langkah mudah mendaftarkan produk makanan dan minuman UMKM Indonesia dengan ijin PIRT:

STEP 1. Masyarakat Datang ke Dinas Kesehatan Setempat
  1. Konsul Produk Pangan yang boleh mendapatkan ijin PIRT
  2. Kalau sudah daftarkan Produk yang bisa PIRT ke Dinkes
  3. Mengikuti Tes PKP (Penyuluhan Keamanan Pangan)
  4. Apabila tidak bisa PIRT akan diarahkan ijin produk pangan ke Badan POM RI melalui Balai Besar POM Setempat (Produk pangan tetapi tidak masuk klasifikasi PIRT)
STEP 2. Produsen / Pemilik ambil blanko PIRT ke Kantor DPMPTSPNaker

Setelah mengikuti tes PKP Produsen/Pemilik ke Kantor DPMPTSPNaker mengambil blanko PIRT dan mengisi blanko tersebut sesuai dengan format yang tersedia.

STEP 3. Lampirkan Berkas Yang diminta Pihak DPMPTSPNaker

Selanjutnya lampiri blanko tersebut dengan berkas sesuai dengan persyaratan yang ada di DPMPTSPNaker.

Seperti :

  1. Fotocopy KTP (Kartu Tanda Penduduk)
  2. Fotocopy Sertifikat PKP (Penyuluhan Keamanan Pangan)
  3. Label Pangan
  4. Fotocopy Surat Izin Usaha Mikro dari Kecamatan Setempat

Jadi siapkan berkasnya juga ya.

STEP 4. Visitasi oleh tenaga kesehatan ke tempat produksi

Setelah berkas masuk, tindak lanjut dari tenaga kesehatan melakukan visitasi/survei ke tempat produksi sesuai dengan alamat yang didaftarkan. Survei meliputi :

  1. Penilaian / Croscek Administrasi
  2. Pemeriksaan Sarana dan Lingkungan
  3. Pengambilan Sampel untuk dilakukan Uji Laboratorium
  4. Hasil Sampel akan dikirim ke Labkes
STEP 5. Dinkes Terbitkan Rekom & Nomor PIRT setelah hasil lab keluar

Kemudian setelah adanya hasil laboratorium, maka Rekomendasi dan Nomor PIRT diterbitkan oleh Dinas Kesehatan dan dikirim ke DPMPTSPNaker

STEP 6. DPMPTSPNaker Keluarkan Sertifikat PIRT

Terakhir pihak DPMPTSPNaker mengeluarkan sertifikat PIRT yang berlaku selama 5 Tahun, dan 3 bulan sebelum habis masa berlakunya, pemilik / produsen melakukan perpanjangan

Nah udah tau kan cara mendaftar ijin PIRT di Dinas Kesehatan setempat? Yuk kembangkan usahamu menjadi go-digital juga bersama Titipku.com.

Titipku adalah web dan aplikasi yang berfungsi menawarkan atau meminta bantuan kepada pengguna lain.  Serta membantu siapa saja untuk menjadi pengusaha, menemukan peluang bisnis sambil mengambangkan UKM Indonesia.

Daftar sekarang!

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Tinggalkan Balasan