Resep Ceker Ayam Kecap Pedas Enak

resep ceker ayam pedas, cara membuat ceker ayam pedas enak, tips membuat ceker ayam pedas, ceker ayam pedas manis, resep ceker pedas sederhana

Titipku.com – Kaki ayam yang sering disebut ceker, memiliki sensasi tersendiri dalam menikmatinya. Makanya, meski tergolong bagian yang sering terabai, penikmat ceker ayam pasti tak ingin bagian ini terbuang sia-sia. Nah untuk idenya nih, ceker ayam selain disertakan ke dalam sop, bikin apa lagi ya? Cobain nih resep ceker ayam kecap pedas enak banget ala  @janicaturini via Instagram.

resep ceker ayam pedas, cara membuat ceker ayam pedas enak, tips membuat ceker ayam pedas, ceker ayam pedas manis, resep ceker pedas sederhana
Instagram via @reseproemahku

Bahan

  • 1/2kg ceker ayam
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 sdm kecap manis
  • Garam, gula secukupnya

Haluskan

  • 1 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • cabe merah secukupnya
  • Cara Membuat Ceker Pedas

Cara Membuat Ceker Ayam Pedas

  • Rebus ceker
  • Haluskan ketumbar, merica, bawang putih, bawang merah, cabe & kunyit.
  • Tumis bumbu halus bareng lengkuas, daun jeruk purut & daun salam sampai harum, masukkan ceker & air kaldu rebusan ceker.
  • Bumbui garam, penyedap rasa, gula & kecap manis.
  • Masak sampai ceker empuk😊😊

Demikian cara membuat ceker ayam pedas dan sederhana. Untuk bahan-bahannya kamu bisa membelinya melalui Titipku!

Simak juga resep-resep lainnya ya!

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Tinggalkan Balasan