Resep Nasi Gandul, Masakan Khas Pati Juwana

resep nasi gandul titipku

Titipku.com – Indonesia memang juaranya kuliner lezat. Dari sabang sampai merauke, banyak makanan-makanan spesial dengan bumbu rempah yang tidak kalah spesial pula. Keanekaragaman ini selalu membanggakan tanah air. Seperti olahan daging sapi, kamu juga bisa megkreasikannya dengan salah satu menu khas nusantara seperti Nasi Gandul.

Siapa pernah coba Nasi Gandul? Makanan dengan paduan daging sapi ini dirasa spesial karena menggunkan bumbu tertentu lho. Sekarang kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Nasi Gandul, Masakan Khas Pati Juwana yang endesss banget. Cekidot!

untuk 2 orang

Bahan

  • 500 grm daging sapi
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 10 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 4 cm kencur, memarkan
  • 4 cm jahe memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • gula pasir
  • 1 sendok teh merica
  • 4 sendok makan kecap manis
  • santan secukupnya

Cara Membuat Nasi Gandul

  • Rebus dalam wajan sampai daging empuk, kemudian potong kotak-kotak, sisihkan kaldu
  • Tumis bawang putih, ketumbar, sampai harum lalu masukkan kecur dan jahe
  • Tuang santan, aduk sebentar kemudian tambahkan garam, gula pasir, serta merica.
  • Masak hingga mendidih
  • Masukkan daging tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Setelah mendidih angka sajikan dengan nasi putih dan sambil tomat.

Baca Resep Lainnya:

  1. Resep Empal Gentong, Masakan Khas Cirebon
  2. Resep Kambing Lada Hitam

Yuk Belanja Bahan-Bahannya dari Pasar!

Belanja apa saja dari pasar seperti bahan untuk membuat Nasi Gandul ini, kamu bisa titip beli melalui Titipku! Yuk pesan sekarang. 🙂

Dengan kamu membeli dari pedagang pasar, secara otomatis kamu telah mendukung tulang punggung Indonesia dalam memajukan perekonomian bangsa.

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Satu tanggapan pada “Resep Nasi Gandul, Masakan Khas Pati Juwana”

Tinggalkan Balasan