Resep Saus Bolognese Enak Tanpa Pengawet!

resep saus bolognese, resep saus bolognese daging, resep saus bolognese sederhana, resep saus bolognese homemade, resep bikin saus bolognese, resep buat saus bolognese, resep bumbu saus bolognese,resep bikin saus bolognese, resep bumbu saus bolognese, resep dari saus bolognese, resep dan cara membuat saus bolognese, resep saus bolognese enak, resep saus bologneaise yang enak,

Titipku.com – Pasta menjadi salah satu hidangan yang banyak digemari masyarakat urban. Selain dari cara pembuatannya mudah, hidangan ini juga tidak perlu bawa uang banyak untuk dibeli. Cukup bertandang ke restoran, maka sepiring spaghetti bolognese dapat menggoyang lidah kurang dari Rp50.000. Jika bikin sendiri di rumah, tentu banyak orang yang memilih untuk membeli bumbu bolognise instan di swalayan. Tapi sebelum kamu melangkahkan kaki ke supermarket, kamu biisa lho bikin sendiri di rumah. Cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit. Nah simak deh resep saus bolognese enak dari Helena yang dilansir dari Cookpad ini bisa lezatkan pasta istimewamu!

resep saus bolognese, resep saus bolognese daging, resep saus bolognese sederhana, resep saus bolognese homemade, resep bikin saus bolognese, resep buat saus bolognese, resep bumbu saus bolognese,resep bikin saus bolognese, resep bumbu saus bolognese, resep dari saus bolognese, resep dan cara membuat saus bolognese, resep saus bolognese enak, resep saus bologneaise yang enak,
Instagram via @mariakimmm

Bahan

  • 500 gram tomat merah, blender
  • 200-250 gram daging cincang
  • 1 butir bawang bombay kecil, potong kotak kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 2 lembar bay leaves yg dikeringkan
  • 8 sdm saus tomat Del Monte
  • 1/2 sdt parsley flakes (optional)
  • 1 sdt italian herbs (optional)
  • 2 sdm olive oil
  • Merica
  • Gula
  • Garam

Cara Membuat Saus Bolognese

  • Rebuslah tomat hingga kulitnya mengelupas
  • Diamkan sampai dingin untuk kemudian dilepaskan kulitnya dan blender
  • Tumis bawang bombay dengan menggunakan olive oil sampai harum
  • Masukkan juga bawang putih cincang dan tumis sebentar
  • Tambahkan daging cincang masaklah hingga berwarna cokelat
  • Agar tidak gosong bisa ditambah air sedikit.
  • Masukkan tomat yang sudah di blender
  • Masak saus tomat, bay leaves, oregano, parsley flakes dan Italian herbas
  • Masak dengan api kecil sampai air berkurang banyak dan sausnya mengental, juga keluar warna merah tua
  • Setelah itu, tambahkan garam gula dan merica. Jangan lupa koreksi rasa ya.
  • Sau Bolognese sudah jadi deh! Bisa campurkan ke pastamu 🙂
  • resep saus bolognese, resep saus bolognese daging, resep saus bolognese sederhana, resep saus bolognese homemade, resep bikin saus bolognese, resep buat saus bolognese, resep bumbu saus bolognese,resep bikin saus bolognese, resep bumbu saus bolognese, resep dari saus bolognese, resep dan cara membuat saus bolognese, resep saus bolognese enak, resep saus bologneaise yang enak,
    Instagram via @_zu_tisch_

Beli Bahan Saus Bolognese Melalui Titipku!

Bahan saus bolognese-mu kurang lengkap? Yuk lengkapi dengan membelinya melalui Titipku!

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Tinggalkan Balasan