Resep Udang Asam Manis Pedas

Titipku.com – Kamu suka seafood? Sama! Ntip juga suka banget dengan olahan laut, karena ada citarasa berbeda yang selalu menggigit di lidah. Seperti salah satunya olahan udang. Udang merupakan bahan masakan yang kaya akan protein dan memiliki rasa super enak. Udang juga menjadi salah satu menu seafood yang digemari keluarga. Mungkin ada sebagian yang tidak begitu memfavoritkan udang karena alergi, duh sayang sekali bukan? padahal udang kalau dimasak dengan variasi rasa bisa benar-benar menggugah selera. Misalnya dibuat udang asam manis pedas. Intip yuk cara membuat atau resep udang asam manis pedas berikut ini yuk!

resep udang asam manis, resep udang asam manis pedas, udang asam manis, olahan udang, masakan udang,

Siapkan Bahan-Bahan

  • 500 gram udang (kupas, potong kepalanya)
  • 1 bawang Bombay (iris tipis)
  • 1 buah tomat (belah)
  • 5 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus sambal
  • Minyak goreng

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit (disesuaikan selera)
  • Lada bubuk (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Penyedap (secukupnya, jika suka)

resep udang asam manis, resep udang asam manis pedas, udang asam manis, olahan udang, masakan udang,

Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

Pertama-tama goreng udang sampai matang, lalu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu. kemudian panaskan minyak secukupnya untuk tumis bumbu. Tumis bawang Bombay sampai harus. Masukkan bumbu halus ke dalam tumisan bawang Bombay, tambahkan tomat, tambahi saos tomat dan saos sambal. Beri sedikit air, biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan udang ke dalam bumbu lalu aduk hingga merata. Masak udang sampai bumbu meresap dan matang. Terakhir, angkat dan sajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Baca Lagi: Resep Tumis Cumi Pedas

Beli Bahan-Bahan Udang Asam Manis Dari Pasar Yuk

Buat kamu yang ingin memasak udang asam manis dari resep tersebut, kamu bisa menghubungi kami untuk titip beli bahan udang asam manis dari pasar langsung. Yuk dukung UKM Indonesia dengan membeli bahan-bahan masakannya dari pedagang UKM. Membeli dari pedagang kecil sama dengan membantu mereka dalam menjadi tulang punggung Indonesia.

Sumber: vemale.com

Penulis: Setya

pembelajar penyuka seni, juga literasi

Satu tanggapan pada “Resep Udang Asam Manis Pedas”

Tinggalkan Balasan