Resep Ayam Bacem Mudah dan Sederhana

resep ayam bacem

Titipku – Citarasa ayam memang susah untuk ditinggalkan. Karenanya daging ayam selalu dikreasikan menjadi menu-menu yang lebih gurih dengan cita rasa yang berbeda. Ayam tidak harus digoreng melulu lho. Salah satunya kita bisa mengolahnya menjadi ayam bacem. Bagaimana cara membuat ayam bacem yang mudah dan sederhana? Intip tips bikin ayam bacem berikut ini yuk!

Bahan-bahan

  • 500 gram ayam potong
  • 1 bonggol lengkuas
  • 1 buah serao
  • 1 sdm asam jawa
  • 4 sdm gula merah
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm garam

Bumbu halus

  • 7 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • Kemiri secukupnya

Langkah Membuat Ayam Bacem Sederhana

  • Pertama susun potongan ayam dalam panci, lalu masukkan bumbu halus.
  • Berikutnya masukkan semua bahan-bahan langsung ke dalam panci.
  • Tambahkan air hingga batas ayam. Masak ayam sampai air surut.
  • Tes rasa, pastikan rasa asam asin manis ada di dalam kuahnya. Jika sudah oke, hidangan ayam bacem siap dinikmati. (Bisa juga digoreng atau dibakar terlebih dahulu sebelum dinikmati).

Simpel banget kan? Jadi sebenarnya kita bisa masak apa saja atau kreasikan masakan daging ayam. Jadi tidak hanya ayam goreng melulu, nyatanya kita bisa membuat ayam bacem sederhana, ayam pelecing Lombok, dan sebagainya. Baca Selengkapnya

Bagaimana Membedakan Daging Segar dan Daging Beku?

daging beku, daging segar,

Titipku – Tidak dipungkiri kebutuhan daging setiap harinya terus mengalir. Daging segar adalah prioritas utama perburuan para pembeli. Namun ternyata tidak sedikit pembeli yang pada akhirnya mendapatkan daging beku demi kecukupan kebutuhan hariannya. Nah kiranya, sudah banyak yang tahu belum sih bagaimana membedakan daging segar dan daging beku? Simak selengkapnya.

Cara Membedakan Daging Segar dan Daging Beku

Harga jual beberapa daging dipasaran memang cukup tinggi yakni di atas angka Rp. 100.000/kg. Sementara harga jual daging jenis beku berada pada level kisaran Rp. 80.000. Perbandingan yang cukup banyak apalagi untuk kalangan menengah. Permintaan keduanya untuk di kota-kota besar ternyata cukup tinggi. Namun mungkin kamu juga perlu tahu ciri daging segar dan ciri daging beku. Baca Selengkapnya

5 Manfaat Cuka Apel untuk Kecantikan Yang Perlu Kamu Tahu

manfaat cuka apel, manfaat cuka apel untuk kecantikan

Titipku – Cuka apel mulai banyak diketahui manfaatnya baik dalam bidang kesehatan seperti menjaga gigi tetap kuat, mencegah rambut rontok, mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, juga memperbaiki imun tubuh. Nah ternyata tidak hanya itu saja. Manfaat cuka apel sekarang sedang hits di dunia kecantikan. Manfaat mencuci wajah dengan cuka apel setiap hari dapat memberikan dampak luar biasa bagi kulit wajah.

Dilansir dari liputan6.com, tidak seperti sabun wajah yang mengandung pewangi dan bahan kimia lain. karena dapat membuat kulit rusak dan kasar. Berbeda dengan cuka alami  yang menggunakan bahan alami. Baca Selengkapnya

Pasar Beringharjo Surga Wisata Belanja Jogja, Batik Hingga Pernak-Pernik

pasar beringharjo, asal usul pasar beringharjo, pasar beringharjo sejarah, mengapa namanya beringharjo, jam buka pasar beringharjo, wisata belanja jogja pasar beringharjo, surga wisata belanja jogja, belanja batik di jogja,

Titipku – Hayooo ngaku! Siapa yang suka mendadak boros belanja di Pasar Beringharjo? 😀 Rencananya sih beli satu, tapi ternyata di sebelahnya bikin lapar mata. Hasrat untuk memiliki yang ada di sekitar pasar Beringharjo ini sungguh keterlaluan. Nah sudah deh, kadang tidak sadar kantong mendadak jebol. Hehehe. Tapi tidaklah rugi untuk kamu yang melakukan wisata belanja Jogja di pasar yang menjadi salah satu pilar catur tunggal Jogja ini.

Karena belanjamu ditujukan untuk mengimbuh penghasilan dari pedagang-pedagang UKM dan skala kecil. Baca Selengkapnya

Menilik Awal Mula Sang Pilar Catur Tunggal Kerajaan: Pasar Beringharjo

pasar beringharjo, asal usul pasar beringharjo, pasar beringharjo sejarah, mengapa namanya beringharjo, jam buka pasar beringharjo,

Titipku – Adalah bangunan yang berdiri megah di Jalan Ahmad Yani No.1 Yogyakarta. Bangunan yang tidak lepas dari eksistensi Kraton Ngayogyakarta Hadiningrat. Pasar Beringharjo. Begitulah sebutan untuk pasar yang telah menjadi sarana perdagangan oleh Sultan Hamengku Buwono I. Tentu, di era kini kalian mungkin sudah sering singgah di pasar ini, minimal menjumpai pasar yang selalu padat pengunjung hilir mudik. Mulai dari mencari barang kebutuhan hingga oleh—oleh wisata.

Asal Usul Pasar Beringharjo

Berawal dari barisan lapak-lapak pasar ini lalu berkembang bersama dengan semakin ramainya ibu kota Kasultanan Yogyakarta. Pada masa iitu, pemerintah Hindia Belanda mulai mengembangkan pemukiman orang Belanda serta fasilitas public lain di area pasar ini. Lalu diramaikan oleh orang-orang Tionghoa. Siatuasi ini ditangkap oleh Sultan HB I sebagai peluang untuk pengembangan pasar yang luas dan ramai. Baca Selengkapnya

Beringharjo Tak Hanya Batik, Cecapi 10 Wisata Kuliner Pasar Beringharjo Ini Dong

pasar beringharjo, pasar beringharjo jogja, pasar beringharjo malioboro,

Titipku – Jalan-jalan di Malioboro itu sekarang tidak hanya bisa mendengar dentuman kelompok Angklung, namun wisata kuliner di pasar Beringharjo juga dong! Pasar yang lebih dikenal sebagai pasar oleh-oleh kain batik, nyatanya punya banyak tempat wisata kuliner khas Jogja, mulai dari yang biasa dijumpai hingga kuliner langka Jogja. Nah ada apa saja sih wisata kuliner pasar Beringharjo yang populer? Cekidot!

Es Dawet Mbah Hari

Eksistensi es Dawet Mbah Hari ini sudah tidak diragukan lagi. Acapkali orang menanyakan lokasi es dawet Mbah Hari ini maka orang sudah tahu keberadaannya. Rupanya mbah Hari ini sudah berjualan es dawet sejak ia berusia 12 tahun di pintu utara Pasar Beringharjo. Semangkuk kecil es dawetnya berisi cendol, cincau hijau atau cao-cao, potongan nangka, lalu disira nangka, air santan, dan air gula merah. Baca Selengkapnya

Telur Puyuh Memicu Kolesterol dan Darah Tinggi, Mitos atau Fakta?

manfaat telur puyuh, kandungan telur puyuh

Titipku – Apakah kamu juga termasuk orang yang berprasangka telur puyuh memicu kolesterol? Beberapa orang mungkin takut tekanan darahnya naik jika mengonsumsi telur karena kandungan lemak jenuh atau kolesterolnya. Kolesterol darah yang meningkat bisa menyebabkan tekanan darah juga ikut meningkat. Hal yang mungkin membutuhkan proses tidak sebentar.

Telur puyuh merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh lho. Selain nikmat, telur ini juga sering digunakan sebagai olahan bermacam hidangan. Akan tetapi telur puyuh juga mempunyai reputasi yang baik karena dianggap bisa sebabkan kolesterol naik. Baca Selengkapnya

Manfaat Alpukat untuk Diet Alami dan Cepat

alpukat, alpokat mentega, alpukat mentega, alpokat untuk diet, diet alpokat

Titipku – Menjaga berat badan ideal memang sesuatu yang cukup sulit apalagi yang doyan kuliner seperti Ntip dan kaum wanita. Ada banyak jenis program penurunan berat badan atau diet, bisa jadi dari olahraga berat atau juga konsumsi produk pelangsing instan.

Sebenarnya sah-sah saja, namun bagaimana kondisi tubuh kamu di kemudian hari? Cobalah yang alami yuk dengan menggunakan Alpukat sebagai diet alami kamu.

Manfaat Diet Alpukat

Diet dengan buah sudah pasti tidak asing kan, tapi kalau dietnya dengan buah alpukat bagaimana? Alpukat ini menjadi buah unik yang bentuknya seperti lonceng berbalut dengan kulit hijau tua juga rasa khas creamy. Untuk menemukan buah alpukat di Indonesia tidaklah menjadi barang yang sulit. Karena banyak terdapat di pasar tradisional. Baca Selengkapnya

Jogja Punya Pasar Termegah: Pasar Prambanan Yogyakarta

Titipku – Satu pasar di Jogja yang rupanya telah mengalami pembaruan ini berada di kecamatan Prambanan. Pasar ini berada di sekitar 16 km dari pusat kota Jogja. Lokasinya cukup strategis lho, yakni berada di Jl. Jogja – Solo dan Piyungan. Sehingga membuat pasar ini cukup terkenal apalagi dikalangan warga Kalasan, Sleman.

Usai direvitalisasi menjadi empat lantai yang juga telah dilengkapi dengan area yang bisa dimanfaatkan pengunjung untuk menikmati keindahan Candi Prambanan dan Gunung Merapi. Menurut Tri Endah Yitnani selaku Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sleman, apabila lantai satu hingga lantai tiga penuh pedagang, maka  di lantai empatnya akan digunakan untuk menikmati Candi Prambanan, Gunung Merapi, dan juga sunset alias matahari tenggelam. Baca Selengkapnya

Resep Membuat Rendang Sapi Enak Empuk Super Ciamik!

resep membuat rendang, cara membuat rendang yang empuk, tips agar rendang menjadi empuk, supaya rendang bisa empuk, cara memasak rendang sapi, cara membuat rendang sapi enak, cara membuat rendang sapi yang empuk, cara membuat rendang sapi simpel,

Titipku – Siapa yang tidak kenal rendang?  Salah satu makanan super ciamik dari Padang ini, pernah menduduki makanan peringkat 1 dunia. Wajar, karena selain nikmatnya rendang, harga yang biasanya tersaji di restoran atau rumah makan padang ini cukup terjangkau. Memang, si rendang ini punya rasa dan daya tarik tersendiri.

Nah menikmati rendang yang nikmat itu tidak hanya bisa ditemukan di resto atau rumah makan tersebut lho! Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah bagaimana cara memasak rendangnya? Simak resep rendang sapi enak empuk super ciamik berikut deh! Baca Selengkapnya